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餃子の花里@神田神保町一丁目 肉肉しい餃子はワインで乾杯!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52170256.html
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出挙
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店名 |
閉店
餃子バル 餃子の花里(ギョウザノケリ)
|
---|---|
ジャンル | 餃子、居酒屋、バル |
住所 | |
交通手段 |
神保町駅A5出口から徒歩2分。 神保町駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター10席、テーブル4席(2人席×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
電子タバコ及び加熱式タバコのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2014年11月26日 |
初投稿者 |
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餃子の花里@神田神保町一丁目 肉肉しい餃子はワインで乾杯!地図や詳細はこちらをクリック
ユニークなお品書きで
有名だった「戦国焼鳥家康本陣」
その跡地に昨年末に出来た新店
餃子とワインを標榜し
トリュフ餃子やフォアグラ餃子、
等を前面に押し出しています
先ずはビールでかんぱ〜い♪
お通しはポテサラ
地鶏のユッケ
卵黄と胡麻油で
豊かな味わいに仕上げています
焼き餃子二人前
ほほぅ、けっこうおおきいなぁ
皮からは肉色が透けて見え
野菜中心でないことが窺い知れます
肉の味わい前面で
他の店では味わったことがないもの
へぇ〜、こりゃ新鮮だなぁ
それで、ワインと合わせるって
書いてあるのかな?
水餃子
紅油抄手みたい
でも、そんなに辛くない
旨味のあるタレがかかっています
こりゃ美味しいなぁ
ワインはバロンフィリップの
ACボルドー白2013
これ大好きなんですよ〜
自家製つくね
おっと!こりゃ大きいなぁ
つくねと云うよりも
ハンバーグと云った趣
味は濃いめなれど
卵黄に搦めていただくと
酒が進むこと間違え無し
砂肝ニンニクホイル焼き
コリコリとした食感が大好きな砂肝
食べやすいように包丁が入ってます
こういうシンプルな肴ってイイですね
トリュフとフォアグラは
餃子にまでして
食べたいとは思わないので(苦笑)
スルーしてしまいましたが
店主から「次回是非」とのお薦め
トリュフはオイルだけではなく
本物も入っているそうで
昨今のトリュフ高騰で
一体大丈夫なのか
要らぬ心配をしてしまいます
何故か台湾で
餃子に目覚めたという店主
人にとってツボはそれぞれ
違うんだなぁ、と実感
競争の激しいこの界隈において
今後が楽しみなお店が
またひとつ出来ました!