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豚大学のたまごかつ丼の美味しさにハマった@神保町
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚大学 神保町校舎
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼、豚料理、丼 |
| お問い合わせ |
03-5577-6091 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分 神保町駅から97m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席、４人掛けテーブル１つ※ランチタイムを過ぎるとテーブル席を囲いで隠してしまう様でした。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：神田神保町1-12-2に5台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月 |
| 備考 |
ティッシュ:カウンター席下の棚とテーブル席にボックスティッシュあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年8月のとある平日の18時過ぎに訪ねた。
神保町駅から徒歩2分ほどの場所にある豚肉を使った丼の店「豚大学 神保町校舎」。
思ったよりも広い店内には先客1名のみ。
食券機で「たまごかつ丼（中）」¥950＋「豚大学セット」¥250を選択する。
カウンター席に1人で座り食券を提示する。
店員さんは全員若い女性という不思議なコンセプト。
7,8分ほど待って料理が提供される。
玉子では綴じずにご飯の上に玉子とカツが乗っている「たまごかつ丼」とキャベツ、味噌汁、漬物の組み合わせ。
ふんわりと焼き上げられた玉子の上にタレをかけたカツを乗せ、そこに刻みネギと揚げにんにくを盛った「たまごかつ丼」を食べてみる。しっかりと厚みがあってジューシーなカツと玉子、タレのバランスが見事。一口食べて美味しいと思えるかつ丼がそこにはある。コクのあるタレの味付けが抜群に良い。
キャベツには卓上に置いてある胡麻ドレッシングで食べても良いが、個人的にはとんかつにかける特製ソースで食べるとより美味しく感じた。とんかつソースで食べるキャベツほど美味しい食べ方は無いと思ってしまう。
白菜ときゅうりの漬物は食べ応えのある量で提供されるのがありがたい。ミニサイズの味噌汁を啜りながらたまごかつ丼を満喫する。
七味唐辛子をかつ丼に振りかけてアクセントを加えても良い感じ。揚げにんにくの風味も楽しみながら程好い炊き具合のご飯と共に玉子とカツを掻き込む。至福のかつ丼であった。
ボリュームと味に満足出来る「豚大学」の「たまごかつ丼」をキャベツ、漬物、みそ汁とと共に堪能した。店の造りがチープな感じなので学生の食べ物という印象はあるが、大人が食べてもしっかり美味しいカツであった。ソースかつ丼、カツカレーも気になるのでまた是非利用したい。