Name: 麺匠 釜善
Address: 神田司町2-14-15 高梨ビル 1F, 千代田区, 東京都, 1010048, JP
Telephone: 03-5577-5308
Price range: ～￥999
Rating: 3.67

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シモ007 口コミ2,176件フォロワー1,890人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

冷たいぶっかけとキリっと締まったカレーつけ麵

暑い時期なので冷たいぶっかけうどんが食べたく訪問

カフェのような店内は手前がテーブル席、奥に厨房とカウンター席がある構成

食券機で購入したあとは、満席ならカウンター席の後ろ立って並ぶスタイル。

メニュー多くて何にしようか迷って迷ったらコレ、
というとりちくわ天にしようとおもったが、
写真付きの今月のうどんでえびとり天ぶっかけが目に入ってそれをポチっと。

店内は注意書きも多いので煩いのかなと思いきや、店主含めて丁寧な接客が好印象
予期せぬ客の対応で苦労しているから事前告知スタイルにしているのだろうと勝手に推測。

麺の量を確認頂くのだが、3玉まで無料の太っ腹スタイルで、
食べ残しては悪いと思って最初は2玉にしてみた

お昼時は混雑しているようで、着席から10分程度経って着丼
おー美味そうな豪華な盛り付け。
冷盛の麺は太めで適度な硬さと歯ごたえがあり美味い。
2玉だと少し物足りないくらいだった。

天ぷらも揚げたてサクサクなので、
ぶっかけに乗っていてもクタクタにならずに安心スタイル。
大根おろしでサッパリできるが、レモンにうどんは無くてもいいかな

その後、隣の人が食べていたカレーつけ麺がどうしても食べてみたく再訪。
紙エプロンがあるので飛び散らかしても助かる

天ぷらも食べたいので、食べていないちくわと半熟玉子を追加購入。
さてつけ麺だし何玉にしようか。
天ぷらも頼んだし3玉はやめて2.5玉をオーダー。

うどん直前に揚げたて天ぷらを提供頂きすぐにうどんも着丼。
見た目からこれなら3玉いけたなかと思ったが、
天ぷらとあわせると最終的に苦しい思いで無理に食べずに最後まで美味しく食べられたので、
2.5玉が丁度良さそうだと認識。

キリっと締まった歯ごたえしっかりの麺が美味い。
そしてカレーが思った以上にレベル高くて美味い。
シャバシャバ系ではなく、ドロッと粘度感ある濃厚カレーで辛すぎず、
太いふどんにしっかり負けないタイプ。
白米で食べても十分美味しいだろうが、カレーつけ麺としての完成度が高いと思った一杯

ちくわ天も100円なら満足感あるが、
半熟玉子は余熱からかトロ～リ系の半熟ではなかったのが残念。

個人的には定期訪問している丸香との使い分けもできそうで、
涼しい季節になったら出汁の本来のうどんなど、
他の種類も色々食べたいなと思った一軒

7

えびとり天ぶっかけ

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4

カレーつけ麵

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カレーつけ麵

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カレーつけ麵

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シモ007

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺匠釜善（KAMAYOSHI）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん、カレーうどん、天ぷら
お問い合わせ	050-5872-3360
予約可否	予約不可ご予約はお受けしておりません
住所	東京都千代田区神田司町2-14-15 高梨ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線/神田駅（北口）徒歩4分東京メトロ丸ノ内線/淡路町駅（A2）徒歩3分都営新宿線/小川町駅（A2）徒歩3分淡路町駅から179m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 20:20 L.O. 20:00 土・日・祝日定休日 ◾️スタッフ不足により土曜不定休となります ◾️麺完売次第終了となります
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810419477100 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	14席（カウンター6席、テーブル2席×4）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 100m以内にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり厨房への駆け込み多発の為、 2021年より店内利用は小学生以上とさせていただいております平日は13時以降、土曜は11時よりご入店いただけます店内利用の小学生は、お子様うどんをご注文お願いします当店には4人掛テーブルが1つしかございませんお子様を含む3名様以上でのご来店の際は 4人掛テーブルが空くのをお待ちいただいてからのご案内となります
ホームページ	https://www.instagram.com/udon.kamayoshi
公式アカウント	https://www.facebook.com/udon.kamayoshi/ https://twitter.com/kamayoshi6981 https://www.instagram.com/udon.kamayoshi
オープン日	2016年10月21日
電話番号	03-5577-5308
初投稿者	出挙（2425）

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冷たいぶっかけとキリっと締まったカレーつけ麵 : 麺匠 釜善

麺匠 釜善

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席・設備

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冷たいぶっかけとキリっと締まったカレーつけ麵 : 麺匠釜善

麺匠釜善