塩味の強めなノスラー系 : マルショーラーメン

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

塩味の強めなノスラー系

【2024年5月15日初訪問】

TX秋葉原駅「A3」出口直結の「ヨドバシAkiba」の8階に入居するお店。どうやら「玉」さんの系列との事。

最近、繰り上げられた終バスに間に合うかどうか…⁈という日々を過ごして来ましたが、遂にこの日は会社を出た頃に終バス時間となってしまって、諦めから開き直りとなり、ゆっくりと晩御飯を食べて帰る事に…とはいえ、外は雨という事で、濡れずに済むこちらのお店に寄らせて貰う事にしました。到着したのは平日の夜9時を20分程回った頃。見えた限りでは先客は3名程だった…かな⁈

なんだか暑い中で仕事をしていたのでラーメン!という気にはならず…「つけ中華」の食券を購入しました。「ライス」がサービスで付いて来るというので、遠慮なくお願いをすると、3分程の待ち時間で全てが到着しました。

なんだか、ラーメンの麺別盛タイプに見える…という感想を抱きながら、スープを一口。舌に刺さる様な塩味とそれを打ち消しに掛かろうとするペッパー感!…そしてそこから少し遅れてやって来る豚骨感。ここで豚骨のコラーゲン感が強く出てしまうと、私は苦手意識を出してしまうのですが、そこには至らずサラッとしているのが救いで…ただ、とにかく塩っぱい!さすがにこれはつけ汁であり、ラーメンの麺別盛ではないと思いました。そのスープの中には、輪切状態で複数に切り分けられた茹で卵と薄くスライスされた脂身少なめの豚チャーシュー、それとネギと海苔。塩味に弱い私の味覚では、全てが飲まれてしまっている感じ…とにかく舌が痺れる一歩手前だったので。

これに併せて来たのは加水中程度でモッチリ食感のある細ストレート麺。一旦は水で締めているのかな⁈少し硬めの食感を残す仕上がりで、食べ易くて美味しい!麺を食べ終わった丼の底には水溜まりがありましたが、表面の劣化も無かったし、キンキンに冷やした水では締めていないのか…⁈スープへの悪影響もありませんでした。

「ライス」は炊き上がり後に少し放置をしたか…⁈サービスなので文句は言えませんが、表面にパサッと感があって、あまり美味しいと言える状態ではありませんでした。スープにしっかりと浸かった海苔で食べれば、塩味の強さから良い感じ。ただ、その海苔は1枚しか無かったので、そのパサッと感の解消も目的として、スープに浸けながら食べ進めました…ただ、途中で塩味の強さにしんどくなり…店員さんにスープ割のお願いをするも、こちらのお店では、その用意が無いと…という事で、卓上の摺り下ろしニンニクを辛味を感じる迄に投入!…これにてなんとか完飲完食と出来ました…という事で、再三塩味の強さを強調しましたが、味は嫌ではなかったのです。本当にダメなお店は、レアですがスープを残してしまうので…という事で、私にとっては微妙なお店となりました。

ご馳走様でした。

  • マルショーラーメン -
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oda-_215

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
マルショーラーメン
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6285-2760

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシカメラマルチメディアAkiba 8F

交通手段

JR秋葉原駅各線徒歩1分

秋葉原駅から127m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    なし(施設に準ずる)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.yodobashi-akiba.com/restaurant/yy_maru.html

オープン日

2023年9月25日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6768)

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