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冷やしイリコそばが始まった~♪
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
目を閉じれば脳裏に広がる伊吹島〜♪
かねてから行きたいと思ってた、イリコ出汁が絶品と評判のお店に念願の初訪問♪
最寄り駅は九段下みたいやね。水道橋からは東京ドームとは反対方向、
首都高の高架沿いに進むこと6〜7分。ツツジ並木が綺麗やったなぁ~(*´▽`*)
開店時間ちょい前に到着すると・・・あらまっ、暖簾がかかって中にお客さん居るし。
てなわけで、券売機に直行。ターゲットの「イリコそば」をポチッとなぁ〜。
カウンターの端っこに腰掛けると・・・何てオシャンティーなカウンター!!
外国人のスタッフさんが、ステンレスマグのお冷を持ってきてくれましたわ。
キョロキョロしてると、夜の部限定「ちょい呑み1000円セット」なんかも。
ここは呑み助大歓迎なラーメン屋だったんやなぁ〜ヽ(=´▽`=)ノ
待つことしばし、鼻孔をくすぐるイリコのえぇ香りがしたかと思うと
めっちゃニコニコ笑顔のまぶしいお姉さんから「イリコそば」の提供♪
◆イリコそば 780円
黄金色の澄んだ清湯スープを一口含むと・・・脳裏に広がる伊吹島〜〜〜!!
ガッツリ使ったイリコと、昆布の豊かな旨味、少し尖った白醤油のカエシ!!
うんうん、ここには青ネギやな。
紫タマネギのシャクシャクもええけど、あたしゃすりおろし生姜を入れたくなったよw
手揉み平打麺は、むっちりとしたパスタのようなコシ。
甘く炊いたチャーシュー。コクの深いタレの味がする〜。
歯ごたえのいい「普通の」メンマ。
近頃、薄っす〜い海苔使こてるとこ多いけど、この海苔、ええぶん!!
ちょい塩分多いな〜なんて思いつつも美味いイリコ出汁は、一滴たりとも残せませんわ。
ご馳走様でした!!
ドロドロコンクリート色のニボもいいけど、イリコがカツーンと効いた清湯もええわ。
いや、むしろ、そろそろコンクリート色のニボは卒業してもええかな〜なんて思ったわ。
大将も姉さんもめっちゃフランクにお客さんと会話してて、ほんわか空気がナイス。
今度はゆっくり、ちょい呑みからのぉ〜、締めラーメンに来てみたいなぁ〜(*´▽`*)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52275020.html
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ぴょん子
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店名 |
移転
二階堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線「九段下」駅(A3出口)から徒歩5分 九段下駅から348m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月6日 |
お店のPR |
厳選された上質素材を使用した無化調ネオクラシック中華麺
創業50年。2016年に新宿より九段に移転、無化調でありながらもどこか懐かしさ |
初投稿者 |
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冷やしイリコそばが始まったと聞きつけ、初日の開店時間前にポ〜〜〜〜〜ルゲット!!
・・・のはずだったんやけど、んんん?
公式アナウンスの11:30の15分前にすでにお客入ってますがなw
残念ながら本当の一等賞にはなれなかったけど、冷やしイリコ、行ってみよっ!!
◆冷やしイリコそば 800円
黄金色の澄んだ清湯スープに香味油の水玉模様♪
清涼感いっぱいの、キュウリ、カイワレ、レモンにワカメ。
レアチャーのピンクがそそるや~~~ん(;゚∀゚)=3ハァハァ
衝撃の一口目は・・・昆布ニボ〜〜〜〜〜ッ!!
どんだけ昆布使こてんの〜?って位の、特濃昆布出汁が先頭集団を走り抜け、
追いかけるは塩キリリのガッツリニボ!!こりゃ旨味のサバイバルレースやぁ〜!!
麺はむっちりしたパスタのような弾力!!冷やしのせいか、油分をかなり感じるけど、
そこがかえって和風パスタっぽくて、これはこれで良し!!
白ネギ、青ネギ、紫タマネギの3段活用。
清涼感UP素材もたっぷりで、暑い日には最高やなぁ〜(*´▽`*)
冷やしはレアチャーになるんやね。
脂身好きにはたまらんと思うけど、こりゃちょっとむつごいな。
丼の縁にもけっこう脂がひっついてました。
まぁ、さっぱりし過ぎないとこも、これはこれで良しかなーと。
しょっぱ目やったけど、やっぱほぼ全汁してもうたよ♪
すごく美味しかったけど、脂のしつこさが気になって、今回は点数辛めです。