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【昔からの味わいが素直に表現されているビストロ料理】
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住宅街の一軒家
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お持ち帰り
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店内
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おうちリビング
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氷欲しい
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アントレ
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真鯛のハーブマリネ
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ぷりぷり
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バゲット
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バゲット
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目印
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ・グラティチュード
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2791 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線神楽坂2番矢来町出口より徒歩2分 神楽坂駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席、テラス席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 25人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月3日 |
| 電話番号 |
03-3266-0633 |
| 初投稿者 |
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神楽坂の老舗ビストロ「ラ・グラティチュード」
1999年に創業した「ル・ロワズィール」がまだ駅前、坂の途中にあった頃、一度伺いました。その後、移転され、「ビストロ ラグラティチュード」としオープンされました。
ちなみにラ・ビチュードに伺ったときはこちらの姉妹店だったはず、現在は違うらしいです。
「Bistro la gratitude」という立派なネーミングは“感謝の気持ち”の意味。
ランチは現在、ランチコースのみ。選べる前菜・選べるメイン・デザート、お飲み物。
前菜・ズワイガニとアヴォカドのタルタル、真鯛のハーブマリネ、鴨と豚のリエット生ハム生サラミ、など。
選べるメイン・タラのポアレ、自家製豚バラ肉の塩漬けオーブン焼、仔羊と野菜のトマト煮、牛ハラミ肉のステーキなど。
デセールには洋ナシのクラフティー、クレームブリュレ、マカロン風チョコレートケーキ、木苺のシャーベット。など。
今日は「真鯛のハーブマリネ」「フランス産鴨のコンフィ」にしました。
【パン】
「バゲット」
チャバッタのような生地で、打ち粉がたっぷり、クラストは芳ばしくクラムはふっくら。
【前菜】
「真鯛のハーブマリネ」
程よく脂ののったフレッシュなマダイ、いかにも質が良くてプリっとした弾力。ちょっとカルパッチョ仕立てに飾られ、レモンの酸味、ハーブ、バジルの風味をつけたオリーブオイルでシンプルに。ベースの野菜は、甘いトマト、レタス、ベビーサラダ、トレビスなど。量もたくさんでたいへんはげしくおいしかった。
【メイン】
「フランス産鴨のコンフィ」
鴨のコンフィは、もうテーブルに来た瞬間見た目で分かってしまったが、焦がし感満載。揚げすぎの火を入れすぎのハードフライ。食べてみれば鴨肉は肉汁ジューが飛んでバサバサ。こうなると骨離れも悪く“しっとり”皆無。。かろうじて鴨ゆえ、鴨脂のコクと添えのマスタードで、いただきました。
もしかしてベテランだから、“これがうちの定義”と言われれば仕方ない。最近行ったワインバーの若いお兄さんのいとも簡単に作る鴨のコンフィを何度か連続して食べたけれど、これって経験よりセンスとか好み、なのかなあと思ったりもして。焦げたのを堂々と出すということが信じられない。
ガルニは、褒めどころ一杯で、スナップエンドウ、ズッキーニやブロッコリーも濃い味の野菜をバターでソテー。ジャガイモには、玉ねぎとベーコンを合わせた「リヨネーズポテト」完璧だし。
【デザート】
「きいちごのシャーベット」
氷菓にカシスしか選択肢がない、と困ったけれど、酸味もほどほどで期待以上に良かった。
【ドリンク】
「アイスコーヒー」
シェフの特徴は、お皿に強い個性を出し過ぎない、まじめなビストロ料理。選ぶのを間違えなければ、普段、この金額では得られない優秀な内容です。
可愛いシェフのおうちに招かれたかのような風情も、つかずはなれずのマダムの丁寧なサービスも居心地はよかったです。
あと。この時期はお水が真水だと、厳しい。きょうび、外も店内も暑かったのでクーラーも欲しかった。ないものねだり。