シャリはネタに合わせて白酢・赤酢を使い分ける : 神楽坂 鮨 りん

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

シャリはネタに合わせて白酢・赤酢を使い分ける

神楽坂 『 鮨 りん 』⁡⁡
⁡⁡
⁡神楽坂で9年目 超本格派の江戸前鮨が頂ける名店⁡⁡。
⁡店内は清潔感に溢れ,L字のカウンター15席と個室有り。
⁡一斉スタートではなく,いつでも落ち着いて鮨を楽しんでほしいというコンセプトが有難い⁡。
⁡⁡
⁡伺った時間は昼だが事前に夜のコースを予約⁡⁡⁡。

⁡初手のイクラの小鉢からレベルが高い⁡。
⁡柔らかく仕上げられた卵に最初の品に相応しい優しい丸みのある味付け⁡。
⁡⁡
⁡つまみのバリエーションも豊か⁡⁡。
アルコールも日本酒からワインまで多様⁡。
⁡飲む人も相当楽しめるお店じゃないだろうか⁡。
⁡⁡
⁡握りは白身・墨烏賊から⁡⁡。
いつの間にか新イカの時期も終了。
⁡⁡
シャリはネタに合わせて白・赤を使い分け,赤酢は熟成酢とフレッシュなものを配合⁡⁡⁡⁡⁡。
⁡⁡
⁡この日は日本酒を飲んでしまい酩酊状態⁡。
⁡握りの追加は墨烏賊のみ⁡。
⁡次回はもう少し握りを頂いてみたいところ。
⁡⁡
⁡神楽坂で鮨は3店舗目だが皆恐ろしくレベルが高い⁡⁡⁡。
⁡歩いていて楽しい街 暫くうろついてみよう⁡⁡⁡。
⁡⁡

  • 神楽坂 鮨 りん -
  • 神楽坂 鮨 りん -
  • 神楽坂 鮨 りん -
  • 神楽坂 鮨 りん -
  • 神楽坂 鮨 りん -
  • 神楽坂 鮨 りん -
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  • 神楽坂 鮨 りん -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
神楽坂 鮨 りん
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-5684

予約可否

予約可

当日のキャンセルはキャンセル料(100%)を頂戴しておりますのでご了承ください。

住所

東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス 2階

交通手段

東京メトロ飯田橋駅 B3出口から徒歩

飯田橋駅から394m

営業時間
    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

  • ■定休日
    なし
予算

¥20,000~¥29,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2011101065177

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

夜営業時のみ10%のサービス料を頂戴いたします。

席・設備

席数

18席

個室

(4人可、6人可)

定期的に換気させていただきます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://k-sushi-rin.com/

公式アカウント
オープン日

2013年2月26日

電話番号

03-5228-4200

備考

■珍しい日本酒との出会い

本格江戸前鮨と日本酒・ワイン・シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂 鮨 りん』では、珍しい日本酒を経験できるのも楽しみのひとつです。

珍しい日本酒としては、岡山県産「極大吟醸 原酒 室町時代」をご用意しています。この日本酒は、モンドセレクションやIWSC・BTI・LAIWSCなど数々の国際酒類コンテストで第一に輝いている雄町米100%の極大吟醸原酒で口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は非常に高い評価を得ています。当店では日本酒に詳しくない方でもお楽しみいただけますよう利き酒師が丁寧にお好みに合う日本酒をご提案致します。ご要望の場合はお気軽にお申し付けくださいませ。また、強いお酒が苦手な方には、吉野梅の香りと果実味をふんだんに感じる「あらごし 梅酒」や栃木県名産の高級柚子をたっぷり使用した「鳳凰美田 ゆず酒」をご用意しています。

初投稿者

ウェーブハウスウェーブハウス(35)

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