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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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繊細なお味
金曜日の夜に初来訪。
とても小さいお店で、フロアーに店員1人。
多分厨房に作る方が1人。
なので、のんびり過ごすお店です。
注文は
モロッコインゲンの黒ごま和え
はす芋と揚げのたいたん
長芋の醤油漬け
笹身の昆布〆
鮎オイル蒸し
いぶりがっことクリームチーズ
鰊蕎麦
鴨せいろ
モロッコインゲンの黒ごま和え…黒ごまの甘みとモロッコインゲンのシャキシャキ感がよく合います。
はす芋と揚げのたいたん…はす芋はずいきのような味と食感。体に優しい一品。
長芋の醤油漬け…長芋のシャキシャキ感がたまりません。
笹身の昆布〆…笹かまかと思っていたら生なの鳥のササミ?を昆布〆した物でした。
鮎オイル蒸し…身がふわふわでふっくらで味はオイルのみでシンプルで美味しかったです。
いぶりがっことクリームチーズ…いぶりがっこは秋田で買うのと変わりない味ですが、クリームチーズと一緒に食べると絶品になります。
鴨せいろ…最後の〆に鴨せいろ。厚い鴨が3枚も入っていて、蕎麦の量が少ないもののかなりのボリュームでした。蕎麦は本当に細いです。
店内はカウンターに5人。4人掛けテーブルが2組。個室1でかなりこじんまりしていて、居心地がいいです。
ただ予約をした方がいいかもしれません。
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ミニ苺パフェ
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店名 |
手打そば 大川や(おおかわや)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3234-8887 |
予約可否 |
予約可 FAX:03-3234-8887 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩5分 市ケ谷駅から419m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル8席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 掘りごたつのお部屋ですので、 5名様までご利用になれます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:九段南3-4-9に3台収容、三番町24-13に6台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
ハイツ九段坂 1F |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々にこちらのお店へ伺いました。
平日12時過ぎ、相席で待たずに入れました。
「平日お昼限定メニュー」
・天丼(大海老二尾、野菜四種、香りのもの)1,500円
・花膳 天丼(大海老一尾、野菜四種)、香のもの三種、蕎麦(せいろorかけ)1,300円
花膳でかけを頼みました。
注文から15分位で先にかけそばが登場です。
つゆは粉砕した鰹節からとる濃厚な旨みのダシに、かえしを合わせて2日間寝かせたもの。まろやかで上品な味わいのようだがちょっと塩辛い。
前回せいろだったので、あえてかけにしましたが、せいろの方が私は好きかな。
天丼はそれから5分後に着丼。タレは控え目で上品な感じですが、味がしっかりしています。
てんぷらはサクサクでクリスピーに近く、軽く食べれてしまう。
お得なセットでした。
ごちそうさまでした。