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ジューシーロースかつ！ 「かつれつ四谷たけだ」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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saemizuki
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かつれつ四谷たけだ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、コロッケ、洋食 |
| お問い合わせ |
03-3357-6004 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【四ツ谷駅】徒歩２分 四ツ谷駅から155m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター3席、カウンター6席、テーブル2席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月26日 |
| 備考 |
情報発信はSNSより。 |
| お店のPR |
洋食屋の美味しい揚げ物をお気軽に！
熟成もちぶたロースカツは岩塩でお試しください、肉の旨みと甘みが口の中に広がります。他にもやわらかな熟成ヒレカツ、ジューシーなメンチカツなど自慢の揚げ物を多数ご用意。カレー、デミグラスなどソース類も本格洋食仕立てです。 |
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とある日の夕飯。この後、お初のセルバンテス文化センターへ行くので～周辺で。何故か四ツ谷駅近辺ってとんかつの店が多くないですか？飲食店の数が多いからかな。この日は東京メトロで～2番出口に出てみた。お、一番近い出口じゃない？ここから徒歩１分もかかりません。平日17時半前、先客多数、後客多数。
カウンター席とテーブル席があります。奥に長い店内、直ぐにお迎え頂きました。こちらのお店は終始、カウンター内のシェフも「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」とご挨拶して下さいます。愛想がある方は、余りいらっしゃいませんでしたが。頼むものはほぼ決めていましたが～一応メニューも拝見。
直ぐにお冷を頂きました。あ、グラスはササキのもの。いいですよね～このスタンダート。はい、熟成ロースかつ定食1,180円にします。もち豚の方はもう売り切れでした。カウンターの上部には、パセリを頂いた千切りキャベツの山、その麓にはポテサラの小山が。この皿が、ひたすら並べられています。
これはシェフではなく、盛り付け担当の方がやられている模様。その皿の縁が、たまにポテサラにくっついているのがちょっと残念。折角綺麗に盛り付けられているのに。その上の壁には、有名人のサイン。お客さんは皆さんお一人様、女性も男性も…ポークカツやシャケコロなど色々頼まれていました。食べてサッと出る、これがこの店のスタイルなんでしょう。
卓上には、お冷のポット、更に岩塩、ソース、醤油、辛子。つぼ漬けもありました。これは業務用ですね～見ただけで分かる、安定の味。ライスのお供に嬉しい存在です。7分ほどで到着～味噌汁、ごはん付きの定食です。ご飯、洋食屋さんらしくお皿に乗ってやって来ました。おおお、なんて綺麗な盛り付け！
少ししゃもじで押さえているのでしょう、綺麗な丸みを帯びたなだらかな丘になっています。少し固めに炊かれていますが、粒が立っていて美味しいです。そしてお味噌汁は～長ネギ、わかめ入り。しっかり出汁が取られていて、こちらも美味しい。ホッとしますねぇ。ご飯の盛り付けもそうですが、長ネギの小口切りもかなり繊細です。
これはいい。わかめもくったりし過ぎていない。ちゃんと歯応えがあり色も鮮やか、流石だなぁ。キャベツの千切りも繊細です。切り方がいい。これには胡麻ドレッシングを掛けて頂きました。うん、美味しい。盛られてから時間が経って居るので、多少の乾燥はありますが。まぁるく添えられたポテサラは、ゴロっとポテトが入っています。
なんてことないようですが、これも美味しい！そしてロースかつ。綺麗な見た目！衣が美しい。断面を見てみると～おおお、一部がほんのりピンクです。そして見るからにジューシー！さぁ、最初は岩塩で頂いてみましょう。いっただっきまーすっ。サクッとした衣、厚くない！美味しい！肉は硬すぎず柔らか過ぎず、美味しい！うんまい！！！
脂が甘い。ロースかつの醍醐味ですねー。いやーこれは来て良かった。幸せなロースかつです。思わず笑みがこぼれます。衣と肉がはがれることもなく、ストレスなく美味しいロースかつです。ソースでも頂いてみました。うん、これも美味しい～♪1,000円以下で美味しいカツが頂ける店もありますが、こりゃレベルが違う。
もち豚はどんなに美味しいんだろう…きっと他のメニューも美味しいんだろうなぁ。冬限定の牡蠣も気になる。駅近、夜は17時からと早い開店、税込み表示で分かりやすいのも良い。惜しむらくは、少々カウンターが窮屈なこと。私の両隣は女性でしたが、それでもちょっと袖が触れ合ったりして気を遣うのと、その割に私の席からは調味料が少々遠かったこと。今度は是非冬に！ご馳走様でした～！