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巌流さんの他のお店の口コミ
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店名 |
たけくま
|
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ジャンル | 中華料理、担々麺、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7864 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線、赤坂駅より徒歩3分。2番出口を右に出て真っすぐ進み、最初の角を右に曲がり、あとは真っすぐつきあたりまで。赤いレンガのビルです。 赤坂駅から198m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
26席 (20名以上で貸し切り可。30名位まで入れます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 高さ制限あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年6月14日 |
電話番号 |
03-3585-3600 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日はビジネスパートナーと赤坂で週末ランチ。
営業しているお店が少ない中訪問したのはたけくまさん。
12時すぎに訪問し5分待ち2名テーブルに着席。
白壁を基調にしたナチュラルなカラーリングの店内は中華屋というよりおしゃれなカフェのよう。
料理長を務める竹熊健策氏は、銀座の高級中華出身の確かな腕。
赤坂でもトップクラスの人気中華店となっています。
オーダーしたのは、
担々麺(半ライス、杏仁豆腐付き)1.000円
ハーフ麻婆豆腐 500円
お会計は税込み1.500円でした。
パートナーも同じ内容でオーダー。
7分で提供されました。
3種類のラー油で深みを出した担々麺。
刺激は十分!しかし辛すぎない。このバランス感覚がお見事。
卵を多めに使用したコシの強いちぢれ麺にスープが絡み、口の中で辛さとゴマのクリーミさがマッチします。
麻婆豆腐はスパイシーさがありながら旨みの凝縮した絶品麻婆豆腐!
半ライスにかけて食べたら悶絶ものです。
たけくまさんのスープは丸鶏をはじめ、豚ガラ、牛すじなどを骨がボロボロになるまで煮込んでいて、
これが料理の基礎の味となるため旨味成分たっぷりの味が堪能できます。
本格中華を味わいたい人は確実に気にいていただけるお店です!