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merachi
（メラキ）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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花も団子も
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
merachi（メラキ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6762-8001 |
| 予約可否 |
予約可 ホームページより |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅から605m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今、密かに話題のお店！？
このボリュームと味と値段。
六本木とは思えない。
雰囲気も抜群。
おかげさまで、楽しく気持ちのいい素敵会でございました⭐︎
美味しいものでおなかいっぱぁーい！！
できたばかりのおしゃれさ。六本木から結構歩きます。
○青のりのゼッポレ ジャガイモチップス
アミューズからスタート
ジャガイモと胡椒の味付け
ピリッとしっかりした辛味。
青のりの揚げパン
ふわっとしてて、青のりの風味がいきてます！！
あったかい。
酒と合うなぁ。としみじみ。
お店の方がお酒、本当に詳しいです。
○南三陸 牡蠣 トマトコンソメジュレ
コントレックスで洗ってあるとか
トマトのコンソメのジュレ
隠し味でンドゥイアというイタリアのサラミがアクセントに。
結構しっかりピリ辛っときます。ライムの皮の爽やかさ。トマトジュレも爽やかだなぁ。
こちらも美味しいけど、こだわりの牡蠣だそうで、牡蠣単体でも食べてみたくなる。
○木更津 竹島さんポッコンチーニ パルマ産生ハム
ペペロナータ
水牛のモッツァレラチーズ
クロックフィーズ
綺麗！！
出来立ての甘い香り
冷蔵庫に入れずに常温できてるそうです。
これが自然な状態なんでしょうね。
なんでもそうですが、やはり冷蔵庫に入れると風味って変わりますよねぇ。
赤パプリカのマリネ 生の茄子のオイル漬け。細いやつがナス！
赤パプリカが甘くていい仕事してる！
こういう付け合わせがおいしいと、やるなぁ⭐︎と思いますね。
生ハムがすごい印象深い。
ここでフォカッチャ登場。
ホエーで作ったフォカッチャ
ほかほかだー！
下手なパン屋より美味しい感じだー！
○佐渡のフグ サルサヴェルデ
酸味の効いたハーブと共に フリット
サクサク感最高じゃんけ。
中とろっとくるんよ？最高やんけ！！
○ホワイトアスパラガス 昔翁の卵 アジアーゴ
フランスのロワール
背脂の塩漬けを上に
埼玉の昔翁
アジアーゴはチーズのソース
肉厚！シャキシャキ！そして甘味。
炭火で一回焼いてるそうです。これはたまらん。
卵の臭さ皆無。
○ツブ貝 ジェノヴェーゼ トロフィエ
シェフがちねちねしたばっかりの美味しいもちもち！
甘みもある。ツブもいい弾力だ。
ジェノベーゼが、きつすぎない。
何気にインゲンも、軋みのないいい味わいだ。
○マッケロンチーニ マッシュルーム
こちらは卵の入ったパスタ
1キロのマッシュルームから、1リットルのお出汁がでるそうな。
しつこくない生クリーム感、このマッシュルームが、すごく力強い。
○足利マール牛 カイノミ 季節の野菜ロースト
インゲンなどもいい食感。
野菜それぞれの適性にあった調理をしてそうで、純朴さと真面目さが注がれてると思いました。
赤身なのですが、やわらかーい！
外側は炭で焼かれてます。
さっぱりしてて、いくらでも食べれちゃいそーう！
ナイフが選べたけど、既にカットされてるので全く私は使わなかった。私だけの話ですわ⭐︎
○ピスタチオ
内緒の葛粉が入ったなめらかーなアイス！
ピスタチオの生の食感が不思議。
塩もあって、バケツで食べれるぞ。ガチです。
そして誰も、えー！？とは言わない。だろうね。的な。
○焼きたてマドレーヌ
うんまい あちあち
端っこがサクサクで、なかかほんわか。
この生地が変にスカッとしてなくて、ちゃんと詰まってる感がある実に良いマドレーヌ。
雰囲気抜群です。点数に反映させたら5点近くなる。
お酒飲んで18700えーん。
やっすいな…。