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ハワイ発で韓国料理で場所は六本木
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葛冷麺
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葛冷麺
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葛冷麺UP
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葛冷麺・麺UP
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葛冷麺・スープUP
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葛冷麺UP
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上タン塩
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上タン塩
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上タン塩
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上タン塩
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梨ジュース うっかり半分飲んじゃいました(^_^;)
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焼肉のタレ・レモン果汁とロースター
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ランチメニュー2023.12
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卓上の様子
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店内の様子
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外観
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看板
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ハラミ串
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ハラミ串さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 冷麺 ユッチャン。
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、冷麺、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8383 |
| 予約可否 |
予約可 中学生未満のお子様がおられる場合のネット予約はお断りさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線 六本木駅より徒歩2分 六本木駅から267m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料はなし、サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
73席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙にさせて頂きます。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(提携はしておりません） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 小学生未満のお子さまがおられる場合は、個室のみのご案内とさせて頂きます。 |
| オープン日 |
2019年1月18日 |
| 電話番号 |
03-6459-2969 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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【総評】
六本木駅から徒歩2分程。ハワイ発韓国料理の日本進出店です。銀座・北新地(大阪)・福知山(京都)にも支店があります。
なんでハワイで韓国料理で六本木？とか色々突っ込みどころ満載ですが、この店オリジナルの冷麺はかなり旨いです(^_^)
そして何気に追加した牛タンも中々のレベル。ネタ的なお店かと思っていましたが焼肉もきちんとポテンシャル高いです。
場所柄チョイとお高い感じがしないでもないですがこのクオリティなら合格点。十分に一食の価値アリと思います。
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おっさんを拒絶する町六本木(ハラミ串の個人的な主観)。なぜか所用があって土曜日の昼時に六本木にいます(^_^;)
この辺は飲食店が多数あるものの私の好みと予算に当てはまりそうなお店は少な目。特に当てはまるのは予算の方ですが。
そんなエリアでもチェックしているお店はそこそこあります。今回は気になっていた焼肉と冷麺のお店を新規開拓です。
ネット情報だとハワイ発の韓国料理店の日本初出店というお店らしいです。なんかどれも合ってない感じします(^_^;)
お店は大通りから少々アップダウンのある小道を入った先の低層ビル1階にあります。露出が地味で最初見逃しました。
店内は簀の子や仕切りで区画されたスペースに熱源と排気が仕込まれたテーブルが配置されています。カウンターは無し。
床はフローリングでテーブルはマーブル調とイマドキのお洒落焼肉店って感じの装い。ハワイ要素は別にないみたいです。
ランチを頼もうとしましたがプチコース仕立てで結構なお値段です。一方でレギュラーメニューも昼からやってます。
とはいえ冷麺だけっていう注文は不可でワンドリンク＆肉１品以上の注文が条件とのこと。う～ん、そう来たか…
この後まだ用事があるので今回酒はパス。ドリンクは梨ジュース(500円)にして牛タンと冷麺を注文しました。
・上タン塩 2400円
やや薄切りで表面積を広く持たせたカット。ちょっと金竜山っぽいです。塩ダレでしっかり味付けされています。
筋繊維に対してカットが不自然な気もしましたが全くの杞憂でした。プリンプリンの弾力を口一杯楽しめます^ｍ^
塩ダレ自体にも旨味が含まれてるっぽくて相乗効果で旨味が激増します。この牛タンはかなりレベル高いです！
・葛冷麺 1200円
シャリシャリに凍ったスープが褐色の麺を覆う派手なビジュアルですが、味わいは酸味が穏やかでじんわり優しいです。
葛麺は弾力がもの凄いので店員がハサミで一口大にカットしてくれます。この弾力と滑らかさはクセになりそう(^_^)
葛麵だと極細なのが多い印象ですがこういう中太麺でもスープとバランスが取れています。独特の食感が生まれて旨い。
この冷麺は別に凍ってなくても旨いと思いますが暑いハワイだとこれがウケるんでしょう。ここは日本で今冬ですが(^_^;)
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【最後に】
ネタ要素が強いお店なのかと思いましたが料理がちゃんと旨いです。名物の冷麺もインパクトがありつつかなり旨い。
何気に牛タンのレベルも高かったのでこの店は普通に焼肉店として利用しても満足度は高いかもしれませんね(^_^)
本日のお勘定は〆て4510円。ご馳走様でした。