気軽に揚げたての江戸前天ぷらが楽しめるシアワセ。 : 天ぷらめし 金子半之助 アークヒルズ店

夏になると、なぜか天ぷらが恋しくなる。

外ランチに行くつもりでいたこの日。
もう、どうにも午前中から天ぷらモード。

アークヒルズは、職場から少し離れているの
だけど、天ぷらのため暑い中歩くのです。

日本橋に本店があるこちら。
本店はかなり行列するけれど、こちら穴場なのか。
通し営業で、時間をずらせば待たずに入れます。
午後２時過ぎ、ちょうど空席があり、この日も
すんなり座れました。

その前に、店内左手の券売機でポチり。
天ぷらめし　1380円

こちらの天ぷらめしの醍醐味は玉子天。
この玉子天はかなり生。
それをご飯の上で割って、特製だれで食べるのが
お店オススメの食べ方。

私は生玉子が苦手なので、前回は野菜に変更
してもらいました。
今回はダメ元で、火を良く入れでお願いできますか？
と聞いたところ、固ゆでになるけれど、それで良ければ。と
もちろん固ゆでＯＫなので、そちらでお願いしました。
この頼み方、私以外にも何人かいらっしゃました。


席に着いてから、待ちます。
けっこう、待つのです。
前回もそうでした。
待っている間、カウンターに置かれたご飯の
お供をフライングで摘まんだり。。
イカゆず、鮭明太、どれも良い味付けなんです。

１５分ほどして、ご飯、お味噌汁、天つゆ等の
セットが容易されます。
そして、ようやく天ぷら到着。

天ぷらは２度に分けて提供されます。

１度目
イカかき揚げ
えび
舞茸
ししとう

２度目
かぼちゃ
茄子
たまご

いかのかき揚げ
前回食べた時も思ったけど、大きめの
あられ切りのイカが柔らかくて、しかも
とても上手にまとめて揚げてあり、
衣のサクっと感とイカのシャくっと柔らかさの
コントラストがとても良いのです。
お塩が良く合います。かなりお気に入り。

舞茸も大ぶりで食べ応えあり。
ゴマ油の香りも食欲をそそります。

固ゆででお願いした玉子、しっかり
火が通っていて、これなら生玉子が苦手な
私でも安心して食べられます。


以前はキスだったものが、かぼちゃに
なっていたりと、実質値上げは否めないけど

ランチから揚げたて天ぷらをカウンターで
食べられるって、幸せ。

お味噌汁も大ぶりなアサリがゴロゴロ。
しっかりとお出汁が効いたお味噌汁です。

待ち時間が長くて、ランチ時間目一杯使って
しまうのだけど、本店に比べたら待ち時間
少なく食べられる穴場。

また伺います。

何かで、暦の「大暑」の日には天ぷらを食べて
モチベーションを上げようと見たので、
この日のランチは天ぷらに(単純な性格なのです）

アークヒルズの３階はとても魅力的なお店が目白押し。

すでに、カレー、海鮮丼、担々麺は訪問済み。
そこでまだ行っていなかったこちらに。

日本橋で行列の金子半之助　にほぼ並ばずに
食べられる穴場なのです。
本店は天丼ですが、こちらは天ぷら定食がメイン。
天丼は持ち帰りのみです。

白木のこの字カウンター。
清潔感のあるお店です。

券売機で食券購入。

天ぷらめしとあさり汁　1200円

揚げたて天ぷらがこのお値段でいただけます。

カウンター空いてましたが、待ち席で少し待ちました。

揚げ手がお一人。
これは、待ちますね。

カウンターに座られていた方、みなさん召し上がって
いませんでした。

タイミングもありますが、私は15分ほど待ちました。
ちょっと余裕をもって行った方が良いですね。

待っている間に卓上の珍味をちまちまと
摘まみます。
これは３種類
たくあん、イカ柚子、鮭明太
ご飯のお供用ですが、皆さん先につまみ食いしてます。

これが美味しいんです。
特に鮭明太が気に入りました。

到着した天ぷら。
なかなかのボリューム。

海老、キス、イカのかき揚げ、舞茸、ししとう。
ホントはこれに玉子天が付きます。
というより、玉子天がウリかも。

ほぼ、生の玉子に特製タレをかけて、ご飯と
どうぞ！というのがお店の方の売り文句。

かなり、生の玉子のようなので、私は辞退し
ししとうにチェンジ。

薄衣で、どれもサクサク。
胡麻油の香りはあるけど、重たくないです。

お塩と天つゆ、両方好みのものでいただきました。
美味しかったのが、イカのかき揚げと舞茸。
大き目のあられ切りにしたイカを上手に
かき揚げにまとめています。

なにより、揚げたての天ぷらが気軽に食べられ
るって、ご飯作る立場としてはかなり嬉しい。

あさりのお味噌汁、ちょっと濃いめだけど
しっかりお出汁が出ていて美味しい。
お味噌が不思議と天ぷらの油をすっと流してくれます。

美味しかった！
モチベーションはわからないけど、テンションは
上がったかも。

アークヒルズは、再訪したいお店が多くて
迷ってしまうなぁ。。