この口コミは、Redfoxさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Redfox 口コミ1,157件フォロワー2,446人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2017/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.8

￥8,000～￥9,9991人

西麻布でシャンパンと天ぷらの夜♪

定期的に美味しいものを食べに行く友人との食事会。
今回は友人が西麻布の天ぷら店を予約してくれました。

時々行っていた天ぷら屋さん３店が後継者がいなかったりで
続々閉店。寿司同様、天ぷらは天ぷら専門店で食べるべきと
思っているので、これは嬉しい選択。

伺ったのは西麻布の「カブ」。天ぷら店というと「天XX」みたいな
店名が多いので意外な店名です。(名前の由来を聞こうと思って
いたのに忘れちゃった。）

六本木駅から徒歩数分。大黒様の顔のついたドアを開けると
地下に降りる階段に続きます。

ドアの向こうは落ち着いた大人の世界。

個室もあるそうだけど、やはり天ぷらは揚げている様子を見る
ことができ、揚げたての天ぷらがいただけるカウンターが好き。

嬉しいのがワインリストが充実していること。天ぷらとワインって
合うのよね～。今回はシャンパンと一緒に天ぷらを楽しむことに
しました。

今回いただいたのは前菜と天ぷら9品の7,000円の梅コース。

前菜　茄子揚げ浸し、たけのこ、鯛の南蛮漬け
初物のたけのこが嬉しい。

天ぷらといえば最初に出てくるのが海老ですよね♪まずは才巻
海老の頭。サクサクで香ばしくて美味しい～。

天つゆ、レモン、お塩はお好みで。私はワインと一緒の時は
お塩でいただく方が好み。

こちらの食べるスピードに合わせて黙々と揚げてくださいます。

カラッと揚がった才巻海老は甘みがあって、しっぽはサクサク
１本目はお塩だけで、２本目はお塩とレモンでいただきました。

アスパラ　甘みがぎゅっと凝縮されています。

鱚　身の厚い鱚はふわふわ。

椎茸海老詰め　旨味たっぷりの椎茸とぷりぷりの海老は最高の
組み合わせ。

若鮎　お皿の上で立っている若鮎は頭からしっぽまで丸ごと
いただけます。ほのかに苦みも感じ、大人の味。

蓮　ほくほくの食感の蓮も甘みたっぷり。

牡蠣　フライもいいけど、天ぷらでいただく牡蠣もいいですね。
この日は長崎の牡蠣とのことでした。

たらの芽　春を告げる旬の食材が嬉しい。

〆は海老と貝柱を使ったかき揚げの天丼または天茶。私は
天丼派ぷりぷりな海老と貝柱が大きくゴロゴロと入っていて
食べごたえあり！天つゆの味も濃すぎず、甘すぎず、ちょうど
いい感じ。女性にも食べやすいこぶりなサイズも嬉しい。

最後にバニラアイスのオリーブオイルがけ。このオリーブオイルが
青っぽい私好みの風味で、口の中がさっぱり。

天ぷらはいずれも揚がり具合はからっと軽く、さらっとした
あっさり風味で、最後まで油ぽくなく、胃もたれも全くしませんでした。
また違う季節に旬の素材を使った天ぷらを食べに伺いたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カブ西麻布
ジャンル	天ぷら、寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	03-5772-1395
予約可否	予約可原則、予約制となっております。アレルギーや好き嫌いは事前にお伺いし出来る限り対応させていただきます。 (コースのみでございますので、直前での対応や変更はお受け出来ない場合がございます)
住所	東京都港区西麻布1-9-7 SHVETS RESIDENCE Ⅱ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線六本木駅徒歩7分六本木駅から619m
営業時間	月・火・金・土・日 17:00 - 20:00 水・木定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%いただきます。

席・設備

席数	18席（個室料はいただいておりません。）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 6人以上の団体様の場合は、一度お問い合わせください。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにいくつか、コインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	特にございません。
オープン日	2016年11月29日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	職人の丁寧な仕事で食材の旨味を際立たせる“鮨”をご堪能ください。只今、緊急事態宣言中のため休業しております。宜しくお願い致します。 ...
初投稿者	mayu☆★★（1064）