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Vuono 口コミ40件フォロワー5人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2023/08訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

￥3,000～￥3,9991人

とんかつは豚で選ぶ

【雰囲気】
西麻布交差点から徒歩2〜3分の立地。古民家な店舗。
2階建で見つけやすい。
和な雰囲気がとんかつ屋と相まって良い。

【オーダー】
銘柄豚を2〜3種類ずつ、ロースとフィレの品揃えで、メニューを見ていてもワクワクする。
・サブマリン(バラ肉)
・潮風ポークフィレ(さっぱり系)

【テイスティング】
サブマリンは小ぶりなカットで2列に並んでのサーブ。
脂身を楽しむ感じで、始めに塩で旨味をダイレクトに感じ、その後ソースでしっかり味わう。
くさみのない澄んだ脂身が美味。衣もサクッとではなく、カリッと硬めの揚げ方で食感良し。
フィレは中がレアな感じも火入れはしてある感じ。フィレながらパサパサ感もなく、意外とジューシーな肉質。一切れ当たりの大きさも丁度良い、ロース好きでもオススメ。
ソースは果物感を感じる甘めの仕立て。
ごはんは少なめなので男性ならおかわりが欲しいサイズ。

【総評】
西麻布の立地でもあり、とんかつとしては高級店の部類。
銘柄でとんかつを選べるコンセプトはワクワク感があって良い。肝心のとんかつもメニューの解説と違わぬ味で満足度も高い。
少し良いとんかつを食べたい時に加えたい店

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	西麻布豚組（ぶたぐみ）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、カレー、豚料理
予約・お問い合わせ	03-5466-6775
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布2-24-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千代田線及木坂駅5番出口徒歩7分/日比谷線六本木駅2番出口徒歩8分乃木坂駅から734m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 2014年1月29日より全面禁煙になりました。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	ディナータイムのお子様のご利用について誠に勝手ながら、１０才以下のお子様の入店は１８；３０まで、ご利用は２０；００までとさせていただきます。何卒、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
ホームページ	http://www.butagumi.com/nishiazabu/about.html
オープン日	2003年3月
お店のPR	究極のとんかつをお召し上がり下さい。 B級グルメと思われがちなとんかつも、素材や調理に徹底してこだわれば、こんなに美味しい「ごちそう」に。日本随一の銘柄豚の品揃えはもちろん、ご飯やキャベツまで徹底したこだわった究極のとんかつが楽しめます。 ...
初投稿者	食べるところ敵なし（3）
最近の編集者	veroncjy（0） ... 店舗情報（'19/07/06 21:40）編集履歴を詳しく見る