流行りのハンバーグと美味い米 : ハンバーグ嘉

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

流行りのハンバーグと美味い米

いつも並んでいる原宿キャットストリート裏の2021年オープンの『ハンバーグ嘉(よし)』。
夜もやってるんですけど、大抵20時ぐらいで早仕舞い。
北海道・札幌で焼肉店などを運営する(株)L&Hが手がけるハンバーグ専門店で、『挽肉と米』のインスパイアです。

この日平日19:30頃に来ましたが、並びは10人ほど。ワギュウハンバーグといつものハンバーグ(のみ)は売り切れ、でも食べ比べセットはあったので、それをオーダー。

◼︎牛タンハンバーグ食べ比べ定食(牛タンハンバーグ・いつものハンバーグ各2) 2,700円

牛タンハンバーグは、
粗挽きで一粒が大きく、食べ応えがあります。

ハンバーグ(90g)は、
牛100で、毎日挽き立てで、粒が柔らかいですね。
直火でしっかり焼いてあります。けれども中はふっくらしてます。

トッピングも、
瀬戸内塩レモン
青唐辛子
生姜酢レモン
生卵も一個迄サービス(自家製だし醤油があるのでTKGに)

塩レモンがさっぱりして美味しい。
網の上でスキレットに入って熱々状態のデミグラスは、
甘くフルーティーで、美味しい!たっぷり付けて食べて丁度いい濃さです。

ご飯は北海道産ななつぼし。
原宿『小池精米店』のお米マイスターがチョイスし日替わりだそうです。

羽釜で炊いたお米で、とても美味しい!お米の粒立ち、ツヤ、ふっくら感と、このご飯こそ、メインかもしれない。

ご飯はお代わり自由なので、このご飯をハンバーグと色々な薬味で存分に楽しめます。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

  • ハンバーグ嘉 -
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gozeera

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ハンバーグ嘉(Hamburg Yoshi)
ジャンル ハンバーグ、食堂、ステーキ
お問い合わせ

050-5571-0712

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区神宮前6-12-6 J-cube B棟 1F

交通手段

明治神宮前駅 徒歩4分
渋谷、原宿、表参道駅 各 徒歩10分

明治神宮前駅から323m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:30〜売り切れ次第閉店。

    20時前後に売り切れることが多いです。

    ■ 定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2021年12月4日

電話番号

03-6805-1949

初投稿者

take468568take468568(341)

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