出羽鮨
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いつもの出羽鮨ワールド。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
そう思って、お土産を包んでもらう。
何度もレビューしている店なので、雑感程度で。
この日は、マ...
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いつもの出羽鮨ワールド。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
そう思って、お土産を包んでもらう。
何度もレビューしている店なので、雑感程度で。
この日は、サ...
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いつもの出羽鮨ワールド。
この食べログでは、「お土産」の概念が無いのか、食事してお土産を持って帰ってから食べるという前提の登録ができない。
つまり、「夜」と「テイクアウト」の同時押しで...
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続・僕の勝手な「本マグロ」名付け論。(笑)
うん、食べれば食べるほど、このインドマグロ（ミナミマグロ）こそが、「本マグロ」と呼ぶに相応しい、と深々と思うのである。
純粋なマグロ味。
...
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僕の勝手な「本マグロ」名付け論。(笑)
いつものように、目利きの優れた大将がいる出羽鮨に向かう。
良いマグロが入ったという。
天然の生「インドマグロ（ミナミマグロ）」である。
クセ...
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「極上生本マグロ」と「海藻盛り(笑)」を堪能した日。
極上の生本マグロが入ったからと連絡があり、サクでも持ち帰りさせていただいた。
何度もアップしている店である。
この店では...
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軽くつまんだ日。
確か、アイルランドから空輸された生本マグロが入っていると聞いた日だった。
赤身部分は、本マグロ独特の鉄っぽさが淡い感じがした。
だから、逆に上品な感じがする。
ト...
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1週間くらい前に予約の電話をかけ訪問しました。
食べログでの口コミはROM専なのですが今回は珍しく書いてみようと思います。
先日、池袋あたりのお店を探す機会があり、
ぱっと見で(失礼)気にな...
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〆鯖と鰻と豚汁の日。
最初の頃のレビューにも書いたが、この店、本格江戸前寿司店では無い。
海鮮系居酒屋だと思ってもらった方が、まだ近いような感覚。
ただ、この店に通う多くの人々は...
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夕食に巻物をテイクアウトしたとき。
お店でも軽くつまんだ。
２月の上旬、良いワカサギが入っているからと揚げてもらった。
ホタルイカの酢味噌和えも抜群。
巻物は本マグロのすき...
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軽くつまんだ日。
ホタルイカの頃だった。
子持ち昆布も美味。
ホッキ貝も上々。
そのホッキや水ダコを炙ってもらう。
各々の香りに、炙りの香ばしさ。イイ感じだと思った。
...
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続・出羽鮨の無くならない刺盛り。(笑)
極上の平貝に感動した日編。
その日、旧友と飲んでいた。
スタートのアテには、イカの塩辛。
最近の塩辛は、内臓の良い意味での臭みまで取り除...
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出羽鮨の無くならない刺盛り。(笑)
最近はこの店で寿司食ってない気がする。
だいたい、お土産で寿司は食べているが、個人的に飲酒を再開した11月以降は、アテとして海鮮居酒屋的に利用している。...
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物凄く良いマグロが入ってるよ、と連絡が入った日。
しかし、他での夜の約束があったので、お土産にしてもらった。
・・・でも、その勇姿を見たら食べたくなって少しつまんだ。
さらに、少し飲んだ...
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おまかせにしていたら、目玉にステーキが出てきた日。(笑)
今回の出羽鮨ワールドの目玉は、高級山形牛のステーキ。
山形出身の大将から繰広げられる出羽鮨ワールドでは、異色な展開だった。
...
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昆布森の牡蠣を堪能した日。
今回の出羽鮨ワールドでは、昆布森の生牡蠣。
同じ厚岸湾の中でも、いわゆる厚岸産より中身がデカくて濃厚だとか。
牡蠣をホントの意味で食べ比べたコトがないので...
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沖縄の「スギ」を大量に食べさせてくれた。
ちょっと前の別の店のレビューでも書いた。
沖縄産の、「琉球スギ」である。
大皿に約半分、スギと生サバが並ぶ。
この「スギ」という魚、こ...
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約１年半ぶりのアルコール解禁は、まず、この店から。
能天気に騒ぐつもりは無い。
じんわり、しんみり、いろいろな想いを抱いて、呑み始める。
今回の出羽鮨ワールド、よくわからない。(...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
出羽鮨（デワズシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5396-1002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅C2出口より徒歩約２分。 池袋駅から420m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席10席位。小上り座敷席10人分位。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
店主の判断による。 |
| ドレスコード | 店主の判断による。 |
| オープン日 |
2016年3月 |
| 備考 |
2023年８月より、準会員制となりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつもの出羽鮨ワールド。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
だけど、食べちゃう日もある。(笑)
何度もレビューしている店なので、雑感程度で。
その日は、遅い時間の...