モダンな店内でチュクミや生サムギョプサルなどの鉄板料理 : モダン韓食堂

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

モダンな店内でチュクミや生サムギョプサルなどの鉄板料理

新大久保駅から大久保通りを渡って右に進み、ミニストップの信号を左手に入った路地にある「モダン韓食堂」。平日の20時ごろに初訪問。お釜の蓋を使った鉄板料理がメインのお店。

外観はグレイの壁にピンクのドアとモダンというよりポップな感じ。店内は一階、二階に分かれていて一階に案内、そこはテーブル席が並び外観と違ってモダンな雰囲気。客層は若い人か女性グループが殆ど。

メニューは牛肉を使ったチャドルバギや、野菜の炒めものに卵蒸しを作る映えそうなチャドルサムハップ、チュクミやエビやホルモンを炒めるチョコプセとか、組み合わせの料理が多数。

生サムギョプサルや、野菜の上に山のように肉を盛るプルコギなどとにかく種類は多い、だから迷う。イイダコ食べたかったので、サムギョプサルとの組み合わせをまず頼む。サイド系も人気の海鮮チヂミなど頼む。

<頼んだ食べものメニュー> 4名
・チュクミ生サムギョプサル 1,740円(×2人前)
・海鮮チヂミ 1,080円
・ポテトフライ 850円
・ミナリサムギョプサル 1,680円(×2人前)
・〆炒め飯 550円

注文後に鉄板がセットされ、数分でサムギョプサルが運ばれて来る。サムギョプサルはカットされた状態で外側に並べられ、真ん中に赤いチュクミの上にモヤシナムルが乗る。

鉄板の調理は店員さんがすべて対応してくれる。サンチュ、大根サンム、玉ねぎの漬物が付いてきておかわりもできる。最初焼いて、7,8分して赤いコチュジャンのタレで煮込む感じ。

その間に海鮮チヂミとポテトを先に食べる、チヂミはふっくらしていて、粉々していなくて海鮮もしっかり入っていてなかなか美味しい、ポテトは普通だった。鉄板の方はさらに5分ほど、最後は元の通りに並べて完成。

さっそく食べてみる。最初にチュクミから、辛さは普通にしたのだが、なかなかの辛さ、でもコリコリかつふっくら食感なタコ、さらにお肉もあってどちらも美味しい。辛さを休めるのに大根とか酸っぱいのがあっていい。

ひと段落したところで、次どうしようかとなって、チャドルバギも気になったが、ミナリ生サムギョプサルを頼む。すぐにお肉がセットされ火が入る、厚さ2センチなので結構厚みある。

こちらも7,8分で焼けてきて、カットされキムチや野菜とともにバーナーで炙って、ミナリ(=セリ)を乗せて10分ほどで完成。辛いネギがついてくるので、サンチュに巻いて食べる。

お肉は脂身もあるので単体だともたれるかも、でもセリなど野菜と食べるなら、サッパリしてどんだけでも食べられそう。現にすぐに食べ終えた。最後どうしよう、となり〆炒め飯を頼む。

サムギョプサル焼いた鉄板にキムチと韓国海苔とご飯を炒めて、良い塩梅に焦げ目がついたら完成。オコゲもあって、キムチの水気と辛さもあって、これ〆に頼んで良かった。全体的に目でも楽しめたし、どれも美味しかった。

ドリンクも種類豊富、その中で度数5%のチャミスルの炭酸入り、チャミスルトクトクや、度数3%のマッコリとヤクルトを合わせたマックルトなどアルコール度数の低い飲みやすいドリンクもあった。

チャドルバギや一品のチーズトッポギやチゲ鍋も美味しそうだし、チーズ土鍋玉子蒸しなる見映えしそうなメニューもあるし、また来てみよう。お支払いにはPayPayやクレジットカードが使える。

  • モダン韓食堂 - チュクミ生サムギョプサルの調理前

    チュクミ生サムギョプサルの調理前

  • モダン韓食堂 - ミナリ生サムギョプサルを焼く前

    ミナリ生サムギョプサルを焼く前

  • モダン韓食堂 - お店の外観

    お店の外観

  • モダン韓食堂 - チュクミ生サムギョプサルのセット

    チュクミ生サムギョプサルのセット

  • モダン韓食堂 - チュクミ生サムギョプサルの炒め後に煮込んでいるところ

    チュクミ生サムギョプサルの炒め後に煮込んでいるところ

  • モダン韓食堂 - チュクミ生サムギョプサルの出来上がり

    チュクミ生サムギョプサルの出来上がり

  • モダン韓食堂 - ミナリ生サムギョプサルのセット

    ミナリ生サムギョプサルのセット

  • モダン韓食堂 - ミナリ生サムギョプサルの焼き途中

    ミナリ生サムギョプサルの焼き途中

  • モダン韓食堂 - ミナリ生サムギョプサルのカットしたあと

    ミナリ生サムギョプサルのカットしたあと

  • モダン韓食堂 - ミナリ生サムギョプサルの出来上がり

    ミナリ生サムギョプサルの出来上がり

  • モダン韓食堂 - 〆炒め飯

    〆炒め飯

  • モダン韓食堂 - 〆炒め飯の出来上がり

    〆炒め飯の出来上がり

  • モダン韓食堂 - 海鮮チヂミ

    海鮮チヂミ

  • モダン韓食堂 - ポテトフライ

    ポテトフライ

  • モダン韓食堂 - 店内のイメージ

    店内のイメージ

  • モダン韓食堂 - 店内のイメージ

    店内のイメージ

  • モダン韓食堂 - メニュー

    メニュー

  • モダン韓食堂 - メニュー2

    メニュー2

  • モダン韓食堂 - メニュー3

    メニュー3

  • モダン韓食堂 - メニュー4

    メニュー4

  • モダン韓食堂 - メニュー5

    メニュー5

  • モダン韓食堂 - メニュー6

    メニュー6

  • モダン韓食堂 - メニュー7

    メニュー7

  • モダン韓食堂 - メニュー8

    メニュー8

  • モダン韓食堂 - メニュー9

    メニュー9

  • モダン韓食堂 - メニュー10

    メニュー10

  • モダン韓食堂 - ドリンクメニュー1

    ドリンクメニュー1

  • モダン韓食堂 - ドリンクメニュー2

    ドリンクメニュー2

  • モダン韓食堂 - ドリンクメニュー3

    ドリンクメニュー3

  • モダン韓食堂 - デザートメニュー

    デザートメニュー

  • モダン韓食堂 - 店内の壁のネオンサイン

    店内の壁のネオンサイン

  • モダン韓食堂 - 店前の看板

    店前の看板

  • モダン韓食堂 - お店の外観

    お店の外観

  • モダン韓食堂 - お店の入口

    お店の入口

  • モダン韓食堂 - 大久保通りから入って見える

    大久保通りから入って見える

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
モダン韓食堂
ジャンル 韓国料理、焼肉、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5600-1159

予約可否

予約可

※当店はテーブル席とお座敷がございます。(お席のご指定は不可)
当日ご予約の状況によりご案内をさせていただきます。お体の不自由な方などご事情のある場合、メモのご記入を頂きますと出来る限りご案内に反映いたしますので、ご理解とご協力をお願いします。

住所

東京都新宿区百人町2-1-1 K-PLAZA1号館裏側 1F

交通手段

JR新大久保駅徒歩2分

新大久保駅から202m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    お正月(1月1日のみ)
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

40席

(1階テーブル4名席×5卓、2階座敷4名×5卓(2階貸切利用いただけます))

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2021年10月8日

電話番号

03-6233-9724

初投稿者

SweetySmileSweetySmile(6)

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