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レッドカード
ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保本店
2022/12/08
ご来店いただき、誠にありがとうございました。
スタッフ一同、心より嬉しく口コミを拝読させていただきました。
お肉を焼くところでお楽しみいただけたようでうれしい限りでございます。
頂戴いたしましたお言葉を今後の励みとさせていただき、お客様にご満足いただけるよう、
これからも精進してまいります。またのご来店をお待ちしております(*^_^*)
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naoto279260
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店名 |
ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保本店
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-5830 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新大久保駅 徒歩3分 新大久保駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
120席 (1F44席・2F36席・3F40席) |
---|---|
個室 |
無 ★貸切は25名様から可能です★ |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月17日 |
電話番号 |
03-3202-3852 |
備考 |
★貸切は25名様から可能です★ |
初投稿者 |
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数多の韓国料理屋がひしめく新大久保において、陵南の池上のディフェンス並みに定評のあるのが「ヨプの王」だ。熟成肉を使用したサムギョプサルがオススメ。
人気の秘密はサムギョプサルのクオリティだけではなく、店員さんのホスピタリティも要因の一つだと感じた。各テーブルに1人の店員さんが担当し、肉の焼き加減チェックや副菜のお代わりなどあらゆる給仕を対応してくれる。
自分のテーブルのお肉も担当のお兄さんが両面こんがり焼いてくれた。お兄さんはそのお肉のブロックをハサミで切ってまだ火の通っていない内側の面を鉄板に向けて、何処へ姿を消した。私はお肉を何の気無しに眺めていた。焼けていない面は残り上面だけ。そろそろ焼けたかなぁと自分でお肉をひっくり返そうと箸をお肉にひっくり返した刹那、オフサイドを判定した副審の如くお兄さんが駆け寄ってきた。
「ひっくり返すのはスタッフがやります。」お肉を触ってしまった箸を新しい箸に替えてくれた。これでイエローカード1枚。暫くしてお兄さんが全てのお肉をひっくり返し、去り際に「ごゆっくりお楽しみください。」と言い残した。私は店員さんの仕事は終わったのだと理解した。いざ、全面こんがり焼けたお肉を食べようとお肉に箸をつけた刹那、今度はPKを判定した主審のようなスピードでお兄さんが駆け寄ってきた。どうやらまだ完成ではないらしい。私は咄嗟にVARを要求しようかとも思ったが、店員さんは皆忙しそうだったので自重した。
再び、新しい箸に交換してくれた。本来なら2枚目のイエローカードで退場しなければいけないだろう。最後にお兄さんがお肉が完璧に焼けた事を確認して、網の上に綺麗に並べてくれた。ようやく食べる事が許可された。私は恐る恐る完成したサムギョプサルに箸を伸ばした。2度注意を受けているので3度目は許されないだろう。3膳目の箸に緊張感が走る。注意は受けなかった。完成したのだから当たり前か。
口一杯に脂の旨味が広がるとても美味しいサムギョプサルだった。新大久保で食べられるサムギョプサルの中で1番美味しいと思う。ヨプの王しか食べた事ないけど。