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050-5589-5751
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見えてる改善点
お店からの返信
焼肉ホルモン えびす亭 本店
2022/09/19
sususumoti様
お返事が遅くなり申し訳ありません。
この度は数あるお店の中から当店をご利用いただき、ありがとう御座いました。
また、沢山の貴重なご意見をいただき、ありがとう御座います。
お席やお盆上が狭く、ご不便をお掛けしてしまい申し訳御座いません。
コンロにつきましては、いただきましたご意見を参考に、
現在は1回1回中身を交換するよう改善致しました。
（満席等の混雑時は中が見えぬよう、常に網を置く形にしております）
その他の内容につきましても、いただきましたご意見を真摯に受け止め、
お客様がご満足していただける物をご提供出来るよう、
今後もサービス改善に努めて参ります。
スタッフ一同、またのご利用をお待ちしております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉ホルモン えびす亭 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5751 |
| 予約可否 |
予約可 当日予約はネット、電話共に19:00まで可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「新宿三丁目」駅C1出口より徒歩3分 、「新宿御苑」駅1出口より徒歩3分 新宿御苑前駅から272m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし。 |
席・設備
| 席数 |
31席 （1階カウンター7席、テーブル4席、2階テーブル4席、ソファー12席、小上がり4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 31人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子煙草含め店内全席禁煙となります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 階段が多く通路が狭めなので、ベビーカーのお客様は少々ご不便をおかけするかもしれません。ご了承下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月29日 |
| 電話番号 |
03-5990-2948 |
| 初投稿者 |
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よく通る道に焼肉屋さんがオープンしました。同じ並びにある別の焼肉屋さんも夜しか営業していないようなので、ここもか〜と思っていましたが、オープンから時間差で？ランチを始めた様子。
半地下の変わった構造のお店です。新しくて綺麗でちょっと手狭で、隠れ家的雰囲気。
12時台に入店するとほぼ満席。カウンター席は1つおきにコンロが置いてあって、コンロがある席は卓上が凄く狭い。ランチのお盆が乗るのか心配になる。しかもコンロは網はないものの汚い油がそのままで見た目がよろしくない。必要ないときに仕舞えるのが一番だけど、無理ならせめて蓋をしてほしい。
煮込み定食（800円）を注文。メニューにソフトドリンク付きと書いてあるけど聞かれなかったな、料理が出てから聞かれるのかな？と思っていると、後から店員さんが隣の席の人もまとめてドリンクの注文を取りに来ました。ついうっかり忘れてたのかと思いましたが、「無料のソフトドリンクが付きます」みたいな案内の仕方で、期間限定サービスなの？という感じでした。メニューに書いてあるし違うよね。丁寧に接客しようとするあまり逆に誤解を招く表現になっている印象。
ウーロン茶を頼んだら冷えた大きなジョッキで来ました。うわーいいなこれ。もっと珍しいコーン茶とかにするんだった。
煮込んであるものを盛り付けるだけかと思いきや、意外と待ち時間は長め。10分以上待って運ばれてきたお盆は、最初から諦めているのか目の前ではなくコンロの脇に置かれたので自分で移動させる。うわ本当にギリギリ。お盆からはみ出そうな茶碗を詰めたらサラダが飛び出しそうになりました。テーブルだけじゃなくお盆の上も狭いのか。
煮込みは肉よりコンニャクが目立つ。牛すじはトロトロに煮込まれて消滅寸前。あとは大根と、生姜に見えるくらい薄切りのゴボウが入っています。味付けは甘めで焼肉のタレの雰囲気がある。大きくて重いレンゲが付いてるけど器が浅いのもあり全然掬えない。箸でOK。
キムチは結構しっかり辛い。スープは普通のワカメスープではなく一手間かかってる感じだけど、なんだか古くなったインスタントスープのような風味がありいまいち。
サラダはよく見たら凝ったもので思わず撮影。レタスの上に一風変わったポテサラが乗り、玉ねぎドレッシング。これが美味しくて、器の大きさの割に少ないのが残念。
ここに書いた他にも簡単に改善できそうな欠点がいくつも見つかるお店でしたが、それを差し引いても全体的にプラス評価になる、かなりポテンシャルを感じるお店でした。
しかしランチ焼肉は焼く前の生肉とご飯やサラダが一つの重箱に入っているスタイルなので、正直そこが一番改善してほしい所です。