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本日夜空席あり
050-5600-8579
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VOICE3さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭和食かなうS 特別室
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8579 |
| 予約可否 |
予約可 ※軽飲食でのご利用は不可、状況により退席の対応となります。ご了承の程宜しくお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿駅より徒歩2分 西武新宿駅から165m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010001160929 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、お通し代550円(コース以外のお客様) |
席・設備
| 席数 |
30席 （完全個室 6室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 (紙•電子可能) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| オープン日 |
2023年8月28日 |
| 電話番号 |
03-6273-8020 |
| 備考 |
※電話予約•お問い合わせは16時以降〜ご対応させて頂きますのでご了承の程宜しくお願い致します。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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「炭和食」という聞き慣れないジャンルの料理を提供しています。
お店の場所は新宿駅を背中にして、歌舞伎町のTOHOシネマズの左奥辺り（＊食べログの地図は微妙にずれているので注意）
全席完全個室で部屋毎に異なる趣向を凝らした豪華な内装。聞くと内装費だけで1億円超もかけているのだとか。もはや僕たち庶民の感覚では想像つきません。
この日は開店記念のコースを頂きました。
メニューは一見、焼肉店のようでありながら要所要求で海鮮が入る良いとこ採りの構成。こういうのオジさんの僕にはかなり嬉しい。
◆先附 黒毛和牛タン 白湯スープ
牛骨ベース。こってり目でカルボナーラみたい。
◆先附 北海道産タラ白子 和風ぽん酢ジュレ
とろっとした白子が酸味強めのジュレと合う。
◆前菜 宮崎牛ロースのユッケ
ユッケが食べれるのは嬉しい！卵黄とトリュフのソース仕立て。しっとりした肉質でトリュフの香りが際立ちます。
◆温物 宮崎牛テール煮込み
とろとろに煮込んであるから肉の繊維に沿って簡単に解ける。飲み干せそう。
◆揚物 黒毛和牛チーズコロッケ 焼野菜添え
ポテトにチーズ、味しっかり濃いめでお酒に合うわ～♪三浦野菜のエリンギ、ブロッコリー、カブと一緒に。
◆お造り 本日の旬の割鮮 〜二種〜
岩手県産アイナメ、石川県産ブリ。アイナメはさっぱりした身質。ブリは脂のりが良く甘いです。
◆強肴 伊勢海老 エシレバター炭火焼き
海老プリプリでエシレバターの芳醇な香りが食欲に刺さってくる。身がほぐしてあって食べやすいのも良き。
◆焼物 宮崎牛サーロインと松坂牛ヒレ 炭火焼き
ミディアムレアで超絶柔らかい。脂の融点が低くてさっと溶けるから間違いなく美味しい。
◆温物 松坂牛のサーロインすきしゃぶ
〜贅沢1枚を地養卵で〜
肉にきめ細かく脂が入って蕩けそうな柔らかさ。さっぱり目の割り下とも良く合います。卵黄は箸でつまめるほど新鮮。
◆食事 山形県産 つや姫土鍋御飯
◆吸物 赤だし・香の物
お米がピカピカで甘くて美味いわ～♪
これ、ご飯と香の物だけで一杯イケます。その香の物は唐辛子と南蛮味噌。このシブイチョイスも心憎い。
◆甘味 ミルクくず餅
ミルクを練乳などで加糖したそうで、控え目な甘さでほっと心落ち着くデザート。
営業時間が17:00～翌朝5:00と超歌舞伎町仕様だから終電逃してからでも入れます。完全個室で雰囲気良いし、接客もとても丁寧なので、抑えておいて損の無いお店だと思います。