●2020年11月14日(土)●

四川の火鍋チェーン店の日本第一号店が、新宿に登場！

他人のブログで外観を見て以来、一目惚れ。新宿に続々誕生する火鍋専門店の実態を追わねばと、友達をかき集めて6人で予約した。

まずは入り口の雰囲気が素晴らしいので、これから足を運ぶ人は是非浸ってほしい(笑)。

店内はボックス席が大量にあり団体さんが鍋を楽しんでいた。日本人率は低め。

メニュー表は日本語の説明書きが少なくて、火鍋が初めての人には厳しいかもしれないが、店員さんに聞けば色々と教えてくれる。

また店員さんの日本語は想像以上に流暢で、親切。日本語が通じなかったらどうしようかと思っていたが、この点は安心だ。

恐らく四川での定番はマーラー鍋なのだろうが、辛いものが苦手な友人もいたので、白湯スープとの二色鍋を注文した。

最初はみんなでビールを注文。瓶ビールは珍しく(プレミアムではない)モルツとアサヒが選べる。勿論、青島ビールもあり。

具材は店員さんのお薦めに従って、スペアリブや牛バラなどを注文。また最初の鍋セットに、うずらの卵や鴨血が入ってくる。

そして鍋が登場。豪勢な鍋のデザインだけでかなりテンションが上がってくる。

最初はお湯が注がれず、どうすれば良いのか焦るが、すぐに店員さんがやってきてスープを投入してくれた。

またタレは無料ではなく、有料で個別に注文する形式。ごま油、ゴマダレ、海鮮ダレと、目につく物を一通り注文した。

そして提供された火鍋のスープは強烈に辛かったが、痛い辛さではなく、むしろ美味しさの方が先にくる。めちゃくちゃ美味い！

具材はどれも美味しかったが、スペアリブはかなり癖があって、尚且つ個性的な美味しさでお薦め。海老餃子なんかは白湯スープに浸して、落ち着いて食事をするのもよかった。

最後の方では羊の脳味噌も注文して投入。白子ポン酢に似た味わいだが、かなり濃密で癖のある味だった。

また、追加でチャーハン、自家製ソーセージ、デザートの餅(?)を注文。

チャーハンは無難に美味しい品。大勢で食べると気持ちが楽しくなる。

自家製ソーセージは鍋に投入するものかと思ったら、揚げ物みたいな感じでオツマミスタイルで登場。

美味しくて酒のつまみに最適だが、鍋の後半で食べるには脂っこくて重い。

デザートの餅はあんみつがかけられた餅のスイーツ。餅は熱くて、火鍋で敏感になっていた唇には刺激的に感じたが、すぐに甘さが口に広がる。口直しに最適。

結果を言うと、火鍋激戦区の新宿の中でも一番美味しい火鍋屋ではないかと個人的には思った。私の好みなだけかもしれないが、これは凄い。

今回は6人だったので1人6000円程。激安ではないが、飲み食いした内容を考えればだいぶリーズナブルだ。

是非、勇気を持って足を運んでもらいたい一軒だ。

【点数】　★★★★★★★★★　9/10
【名店認定！！！】

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	譚鴨血老火鍋新宿本店（タンヤーシェ）
ジャンル	中華料理、四川料理、火鍋
予約・お問い合わせ	050-5869-6752
予約可否	予約可 ※ご指定のお席がご用意できない場合がございますので、その際は店舗からお電話いたします。何卒ご了承ください。 ※混雑時は2時間制となります。
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-6-7 三経38ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線【西武新宿駅】徒歩５分東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩５分ＪＲ中央線他【新宿駅】東口　徒歩６分東京メトロ丸ノ内線【新宿三丁目駅】徒歩６分東京メトロ副都心線【新宿三丁目駅】徒歩７分新宿西口駅から324m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間土日祝日 [昼] 11:00～17:00 [夜] 17:00～23:00（L/O22:00） ■定休日年中無休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	120席
個室	有（10～20人可） 3室（10名個室、10名個室、14名個室）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙敷地内に喫煙所有
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://mp.weixin.qq.com/s/DLU6zU9_FZG1e14clRwiBA
オープン日	2020年8月1日
電話番号	03-6457-6555
備考	PayPay、LINEPay、auPAY、メルペイ、ｄ払い、AliPAY、WeChatPay　ご利用いただけます
初投稿者	Karei.ccc（4）