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生麺パッタイを味わえる新宿ディパッタイ@新宿
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selfish_gun
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
生麺パッタイ専門店 新宿ディパッタイ
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5367-5666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿三丁目駅から約200m 新宿三丁目駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年7月6日 |
| 備考 |
夜は[アジアンバル・ランブータン] |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の15時近くに新宿の地下道を徘徊するワシら夫婦。
腹が減ったよの、と中村屋を覗いてみると、
エレベーターの前にこんな立て看を発見。
生パスタや生フォーには出会ってきたが、ついに生パッタイかぁ、
と胸が熱くなるのを感じたり感じなかったりしたので、
エレベーターの前に立つも、7階にあるのは、
カフェランブータンと台北餃子次次(チィチィ)のみで、
新宿ディパッタイの文字がない。
ん？と思いつつ、えいやっ！とエレベーターに乗り込み7階へ。
エレベーターホールにはディパッタイ、ランブータン、台北餃子の看板があるけど、
共通レジはあるものの、お店は2つ。
ここでまた、アレ？と思いつつ、生パッタイが食べたいのよ、店員さんに伝えると、
検温＆手指消毒後にカフェランブータンの店内に案内される。
よく分からんのだけど、どうやらカフェランブータンの昼の部がディパッタイらしい。
そんでもって、おそらく同じ系列店なんだろうね。
ラストオーダー直前だったので、店内にお客さんは数組のみで。
こりゃー広くていいわい。
地下の立て看を見て食べたいものは決まってたので、ちゃちゃっと発注を済ませる。
2杯目以降の水はセルフサービスらしいのだが、遠くにあるので面倒だったね。
で、待つこと10分でキタですよ。
まずは俺発注の特性カオマンガイランチ。
7担当の人は自家製生麺パッタイランチ。
腹ペコなのでさっそくいただきます！
カオマンガイは大山鶏を低温調理したとのことで、とにかく柔らかい。噛みごたえがないほど柔らかい。
そしてたっぷりの生姜がいい！
ジャスミンライスも生姜と一緒に炊いたのかな。
いっしょに出てきたタレも不思議な旨風味で食欲が刺激される。
パクチーはもうちょい細く刻んだ方がいいかもね。
途中で7担当の人のパッタイももらったけど、まずはクルアン・プルンがないのが残念ね。
パッタイはグラニュー糖やナンプラーなんかをかけて味変を楽しむのも醍醐味の一つと考えているので、
レモスコと辛み調味料しかないのはちょっとね。でも麺はムチムチで美味かったなぁ。
甘めの味付けもいいじゃない。麺が絡みまくってうまくほどけないのは生麺だからかな。
途中で辛さを増すべく、辛み調味料をかけた7担当の人がニヤリとした。
店員さんがすごく辛いよ、と言ってた通り、本当にすごく辛い。
辛いもの好きの7担当の人はなっとくの旨辛さが嬉しいらしい。
俺もちょこっとカオマンガイにかけたけど...口の中がヒーヒーしたよ。
あれ、辛いものが好きな人には堪らんのだろなー。
そんなこんなで閉店時間のちょい前に退店。
生麺を使ったパスタやフォーは総じて量が少ない店が多い気がするけど、
ここのパッタイはたっぷりで食べごたえが十分だったさー。
カオマンガイも美味しかったです。
ごちそーさんでした。