最高のイカとサバ!新宿で食べられるなんて夢のよう…!! : 北九州酒場

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2018/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥5,000~¥5,9991人

最高のイカとサバ!新宿で食べられるなんて夢のよう…!!

人生で食べたイカの中で、一番おいしかったし楽しかった!!はっきりと言える。
イカに対する想いさえも、確実に変わった!

九州でイカを食べたことがないので、いつもイカといえばどうやっても白濁しているものしか経験がなかったのだ。

新宿で、透明のイカがいただけると見つけて訪問した、新宿西口【北九州酒場】。当日にならなくては、イカが泳いでいるかどうかが分からないとのことで、運試しであった。

到着するやいなや、イカいますか!と聞いたら
「今日は元気に泳いでいますよ〜」と水槽を指してくれた。想像以上に元気に泳いでいた。イカってすごくスピーディー。

・泳ぎイカの姿造り
・泳ぎサバの姿造り (半身)

をまず注文。

ドリンクはすぐ目に入った「黒糖醤油サワー」を。人生初だ、お醤油のサワー。甘じょっぱくてとっっても好み。わかりやすく言うならみたらしサワー。サワーは350円、お茶ハイは280円と安すぎる。コスパ最高だ。


まずは泳ぎサバの姿造り(半身)が。キラッキラのメタリックはピンと角が立っていた。こんなに角のしっかりしたサバは見たことがなかった。一切れたべると、「え?これほんまにサバ??」と友人に質問してしまった。それほどに、サバの臭みはゼロだし、食感もわたしの知っているサバではなかったからだ!

弾力が強くて、カンパチくらいの歯ごたえがある身に驚く。サバが苦手という人に、サバと言わず食べさせたら余裕で食べられそうなくらい、サバであってサバじゃない。半身はあっという間、一瞬で平らげた!

メインのイカは、とにかく透明で後ろの世界が透けて見えた。まずは足に近い方をいただくと、コリっとするからまぁおいしい。感激。これまた、これまで食べたことのあるイカではなかった。ネチョっという感触がまったくなく、とにかく驚く。次にエンペラー側にいくと、さらにコリっとしていた!少し距離があるだけでまったく違う食感を楽しめるもんなんだなぁ。

ワタの部分は別の小鉢で。これも始めていただいた…!
トロリとしていてうまーー!日本酒に合うー!合いすぎるー!!

胴の部分をたいらげたら、ゲソとエンペラーをどうするかとたずねてもらえたので、ゲソは少し残したワタとバターで炒めてもらい、エンペラーは和え物に。
その結果、どえらい旨い2品がまた届くことになるとは…

ゲソバターはもう想像通り、いや想像以上のおいしさ。エンペラーは何と明太子との和え物で、新たに楽しめた!あと造りはこの2種が本当におすすめだ!
わたしの中の、イカという食材のランキングが上がったのは間違いない。

次に予約必須の

・炭鉱夫が愛したホルモン鉄板

2人前。1人前が少なめなので、色々と食べるにも丁度良い量だ。キャベツ・もやし・ニラ、そしてマルチョウが、オリジナル味噌ダレとからんでピリ辛!これは日本酒よりもビールやサワーが合う!ので、日本酒からまたサワーに戻ることに。

お通しの、壺入りの大根おろし・茄子の辛子漬けはおかわり自由だ。お料理を待つ間はもちろん、箸休めにもなるし、特に茄子のツーンはずっとお酒がすすむ!

気づけば友人が次の予約をとっていた。

安くて、美味くて、広くて、活気がある。これから冬のシーズン、忘年会・新年会など幹事さんには喜ばしいお店だと思う!

  • 北九州酒場 - 泳ぎイカ姿造り

    泳ぎイカ姿造り

  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 - イカのわた

    イカのわた

  • 北九州酒場 - 【あと造り】エンペラーの和え物

    【あと造り】エンペラーの和え物

  • 北九州酒場 - 【あと造り】イカのわたバター焼き

    【あと造り】イカのわたバター焼き

  • 北九州酒場 - 泳ぎサバ姿造り

    泳ぎサバ姿造り

  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 - 予約必須 鉄板鍋

    予約必須 鉄板鍋

  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 - ドブ煮 スジ・大根

    ドブ煮 スジ・大根

  • 北九州酒場 - ドブ煮 厚揚げ

    ドブ煮 厚揚げ

  • 北九州酒場 - 黒糖醤油サワー

    黒糖醤油サワー

  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 - おかわり自由のお通し (茄子からし和え・大根おろし)

    おかわり自由のお通し (茄子からし和え・大根おろし)

  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
  • 北九州酒場 -
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  • 北九州酒場 - 緑茶ハイもウーロンハイも280円…!!

    緑茶ハイもウーロンハイも280円…!!

  • 北九州酒場 -
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ベシャメル子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北九州酒場
ジャンル 居酒屋、海鮮、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5596-1876

予約可否

予約可

ネット予約を受け付けていない日でも、遅い時間など時間帯によってご案内可能な場合がございますので、1度店舗へご連絡ください。
ネット予約の場合、注意事項をよく読み、ご予約をお願い致します。
お問い合わせ等はご気軽にご連絡ください。
貸切のご予約に関しまして、お電話にて最終確定とさせていただきます。

住所

東京都新宿区西新宿7-11-18 711ビル B1F

交通手段

JR新宿駅西口より徒歩3分

新宿西口駅から155m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 23:30
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し380円

席・設備

席数

70席

(テーブル席、堀ごたつ座敷、ボックス席あります。お席の空席状況は直接お店にお問い合わせください。)

最大予約可能人数

着席時 50人、立食時 70人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

お客様の入り状況次第で半個室になります。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙

ご希望お伝えください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり、有料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れも歓迎でございます。
入口が長い階段(下り)になっておりますので、お気を付けください。

ドレスコード

特にございません。

公式アカウント
オープン日

2018年9月12日

電話番号

03-5358-9815

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食神の申し子食神の申し子(1543)

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