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【歌舞伎町に穴場発見！】～新鮮魚介が武器の良店～
お店からの返信
美食処 和彩美
2019/05/20
美食処 和彩美です。
この度はご来店と口コミを書いて下さり、誠にありがとうございます！
当店素材を本来の味をベースに味付けをさせて頂いています。
コメントでも書いていらっしゃるとおり、美味しくいただける食べ方も追及しております。
また3月～５月までがホタルイカの時季になっていますので、大変美味しく頂けたのではないでしょうか。
お褒めの言葉有難うございます。
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とめ～と男爵
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
美食処 和彩美（美食処 WASABI）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9466 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東口より徒歩6分 新宿三丁目駅から408m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011101045691 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 テーブル席は全席パーテーションで区切られておりますのでごゆっくりお食事を楽しんでいただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は禁煙でございます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年8月26日 |
| 電話番号 |
03-6233-7727 |
| 備考 |
おかげさまで18:00～19:30は忙しくさせていただいております。お電話でのご予約、お席の確認は16:00、20:00くらいがおススメです。 |
| 初投稿者 |
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友人が行って美味しかったと教えてくれたので行って参りました。
お店の雰囲気は、居酒屋と割烹の中間のような感じでしょうか。
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・のどぐろ塩焼き(ハーフ) 1500円
・真鯛と鰤のしゃぶしゃぶ 2500円
・薩摩赤鶏のたたき 1280円
・わさび丼 880円
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鍋の後の雑炊や、鍋の追加具材で蛍烏賊、それにドリンクなども頼みました
が、このあたりはちょっと値段を覚えていません。
こうして見ると、お値段は特別安くありませんね。ただ、会計時はとても良
心的な値段設定だと思ったことをよく覚えています。
それは、料理が美味しく、満足度が高かったから。
料理の味付けは全体的に薄め。それはやはり素材がいいからでしょう。
この日の1番は蛍烏賊で、抜群の鮮度でした。
あまりの鮮度に
「生で食べたいのでおかわりもらえますか？」
と聞いたところ、
『もちろん構いませんけど、蛍烏賊は生より少しでもボイルいたほうがおい
しいと思いますよ』
と、物腰やわらかに教えてくださいました。
試してみると仰るとおりで、良い素材に頼り切っていないところも素晴らし
いです。
オススメです。ビルはわかりやすいのですが、ビルに入ってからが多少わか
りにくいので、行くときは付近まで行ったらお店に電話するといいでしょう。
実際にその対応もよかったです。