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粗挽き蕎麦 トキ @ 南新宿 北斗第一ビル 1F
【2015.1.28】ランチタイム 初訪問
お食事フォト順に…
五種天 & かけそば¥1,250 セット全景 / かけそば アップ / 麺のアップ /
天ぷら5種 盛り合わせ アップ (海老 / オクラ / 舞茸 / 茄子 / 竹輪)
この日 朝の天候不良が,昼には嘘の様に晴れ渡ったのですが…
冬風の寒さは相当な物‼wなので『温かいかけそば』を所望致しました♪w
σ^^;wより前に書かれているレビュアーさまの多くが仰る通り,
お蕎麦の腰の強さは相当に…と言うか,かなり強烈な印象です‼w((笑♪))w
十割の蕎麦粉で打つ‼となるとヤワな腰では,それこそ『ボロボロ』の食感に
なってしまいそうですし…。
温かい掛けつゆに関しては…鶏の風味が実に旨い‼w
仕上がりは 塩味薄めでシンプルな感じ…その辺りが好みの分かれ目か?!とも思いますw。
『天ぷら5種 盛り合わせ』(天つゆでは無く,粗塩で頂くタイプ)
これは薄~い衣もカラッ‼と香ばしく,予想以上に美味しく頂けました d^^♪w
揚げ油は『ごま油多め 或いは全ごま油』なんでしょうか?w
天ぷらを口にした時 ホンノリ胡麻の風味が,鼻に貫ける様に美味しく香ります♪w
店内が明るく とても綺麗に清掃されている印象は 勿論良かったですし…
お店に入った時の元気な『いらっしゃいませ‼』出る時の『ありがとうございました‼』は
実に気持ちいい物です♪w
出来れば『もりそば』の美味しい季節に,改めて‼伺いたいお店ですw。
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☆まりあん☆
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店名 |
粗挽き蕎麦 トキ
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6304-2566 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅南口徒歩5分 南新宿駅から410m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3011102017275 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし ※ランチタイムのお支払いは現金のみとなります。 |
席数 |
18席 (カウンター12席・テーブル6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
無 貸し切り可(15名様以上) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月12日 |
備考 |
※ランチタイムのお支払いは現金のみとなります。 |
お店のPR |
【新宿南口5分】週替り純米酒は20銘柄。半合グラスで。女性お一人飲みも大歓迎。
陽が落ちかけた早めの時間から蕎麦屋で日本酒をチビチビやる極楽な時間。 そんな「日本人の粋」を雑踏の新宿でも実現できればと思っています。 仲間と一緒に語らいながら。ときには一人でしっとりと。 |
初投稿者 |
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振り返ってみると な~んと?!w 3年7ヶ月振りの訪問ですw。
前回のランチは寒風吹き荒ぶ 1月でしたが、真逆の夏に再訪と
相成りました d^^♪w
【2018.8.20】ランチタイム 再訪♪w
この日のオーダー…『五種天もりそば』¥1,350 (内税¥100)
お料理フォト順に…
五種天もりそば 全景 / 薬味 / 蕎麦 & 天ぷら 兼用つゆ /
もりそば / 麺のアップ / 蕎麦湯 / 五種天 盛り合わせ /
海老天 / 舞茸天 / 蓮根天 / オクラ天 / 茄子天
こちらの蕎麦は 店名にもある通り『粗挽き』に拘った十割で、
噛み応えある『腰の強さ』が魅力の逸品!!w であります。
今回 σ^^;w『普通盛り』を所望したのですが、意外に
『盛り方』が軽く感じてしまい…
コレだったら『大盛り』を頼んでも良かったかな?! と…((笑♪))
多分 (想像でしかありませんが) 日本酒と肴を楽しんだ後の…、
『〆に頂く蕎麦』には丁度良い量かも知れません d^^♪w
こちらも『渡邊』さん同様 夕食時の『蕎麦屋呑み』には未だ至らず…,
日本酒を嗜みつつ蕎麦を頂く事こそ今後の課題!!と言った所でしょうw。