マンゴーパフェ@健康仕様? : ハタケカフェ

公式

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ハタケカフェ

(HATAKE CAFE)

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

マンゴーパフェ@健康仕様?

伊勢丹って食料品階の下にもう一つフロアが
あったことをこの日まで知りませんでした。
地下2階はナチュラルコスメや健康食品など扱い
ビューティアポカセリーとか舌噛みそうなテーマ
フロアの一角にカフェがあります。

ハタケカフェってこの前、高島屋の山形物産展で
出てた店の支店かと思ったら、違いました。
新宿の他は青山に店があるそうで、調べたら
アパレルメーカーのフランドルが運営です。
最近多いですね、アパレルの外食進出。

結構広々とした店内は女性客がほとんどです。
ランチは野菜豊富なメニューがあって、
女子ウケしそうなイタリアンです。

さてたくさんある果物中心のスイーツメニューから
5月に三井製糖×ISETANがやっていたコラボ
メニューの一つにしました。決め手は特別な
砂糖ではなく、単に美味しそうだったからです。
たぶん期間限定ですでに終了してるかも?

◆マンゴーパリブレスト 1350円(内税)
ドリンクセットは+300円
✳︎パラチノースという吸収の遅い甘味料を使用
していて、特に風味の違いはありません。

パフェは下から、パイ生地、チョコケーキ、
マンゴームースとソース、ソフトクリーム、
ホワイトチョコシートでカバーしてその上に
パリブレストがデーンと乗っかってます。
ケーキとパフェが両方楽しめる欲張りスイーツ。
持ってきてくれた別皿に移していただきました。

シュー生地の中はアップルマンゴーを角切り
したものとマンゴークリーム、トッピングは
キャラメルソースと金箔がパラリ!
マンゴー完熟でなかなか美味しいです。
パフェ部分はちょっと変化に物足りなさがあった
けどお味はよかったです。

ーーーサイトよりーーー

✳︎『パラチノース』とは
砂糖と同じ二糖類で一般名称はイソマルツロースです。1984年に三井製糖株式会社が世界で初めて商品化に成功しました。自然界では蜂蜜にも含まれる糖質で、砂糖を原料として酵素の作用により作られます。パラチノースは砂糖と同じ4kcal/gですが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約1/5と遅く、ゆっくり消化吸収されるため従来の糖質とは異なる性質を示します。甘さは砂糖の約1/2、すっきりとした味わいを生かして、医療・スポーツ関連商品をはじめ、一般の食品・飲料などに幅広く使用されています。三井製糖株式会社ではパラチノースの特徴に着目し、約30年間にわたり研究・開発を進めてきました。パラチノースは三井製糖株式会社の登録商標です。

  • ハタケカフェ - マンゴーパリブレスト

    マンゴーパリブレスト

  • ハタケカフェ - マンゴーパリブレスト

    マンゴーパリブレスト

  • ハタケカフェ - マンゴーパリブレスト

    マンゴーパリブレスト

  • ハタケカフェ -
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  • ハタケカフェ -
  • ハタケカフェ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ハタケカフェ(HATAKE CAFE)
ジャンル カフェ
お問い合わせ

050-5456-7058

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B2F

交通手段

東京メトロ 新宿三丁目駅徒歩1分

新宿三丁目駅から80m

営業時間
    • 10:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • ■ 定休日
    不定休(新宿伊勢丹の休館日に合わせた日にちになります)
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

90席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

伊勢丹の駐車場をご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.hatake-cafe.com

公式アカウント
オープン日

2012年9月12日

電話番号

03-5925-8220

初投稿者

あやかわれいれいあやかわれいれい(2353)

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