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店名 |
ハタケカフェ(HATAKE CAFE)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
050-5456-7058 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 新宿三丁目駅徒歩1分 新宿三丁目駅から80m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
90席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 伊勢丹の駐車場をご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年9月12日 |
電話番号 |
03-5925-8220 |
初投稿者 |
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伊勢丹って食料品階の下にもう一つフロアが
あったことをこの日まで知りませんでした。
地下2階はナチュラルコスメや健康食品など扱い
ビューティアポカセリーとか舌噛みそうなテーマ
フロアの一角にカフェがあります。
ハタケカフェってこの前、高島屋の山形物産展で
出てた店の支店かと思ったら、違いました。
新宿の他は青山に店があるそうで、調べたら
アパレルメーカーのフランドルが運営です。
最近多いですね、アパレルの外食進出。
結構広々とした店内は女性客がほとんどです。
ランチは野菜豊富なメニューがあって、
女子ウケしそうなイタリアンです。
さてたくさんある果物中心のスイーツメニューから
5月に三井製糖×ISETANがやっていたコラボ
メニューの一つにしました。決め手は特別な
砂糖ではなく、単に美味しそうだったからです。
たぶん期間限定ですでに終了してるかも?
◆マンゴーパリブレスト 1350円(内税)
ドリンクセットは+300円
✳︎パラチノースという吸収の遅い甘味料を使用
していて、特に風味の違いはありません。
パフェは下から、パイ生地、チョコケーキ、
マンゴームースとソース、ソフトクリーム、
ホワイトチョコシートでカバーしてその上に
パリブレストがデーンと乗っかってます。
ケーキとパフェが両方楽しめる欲張りスイーツ。
持ってきてくれた別皿に移していただきました。
シュー生地の中はアップルマンゴーを角切り
したものとマンゴークリーム、トッピングは
キャラメルソースと金箔がパラリ!
マンゴー完熟でなかなか美味しいです。
パフェ部分はちょっと変化に物足りなさがあった
けどお味はよかったです。
ーーーサイトよりーーー
✳︎『パラチノース』とは
砂糖と同じ二糖類で一般名称はイソマルツロースです。1984年に三井製糖株式会社が世界で初めて商品化に成功しました。自然界では蜂蜜にも含まれる糖質で、砂糖を原料として酵素の作用により作られます。パラチノースは砂糖と同じ4kcal/gですが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約1/5と遅く、ゆっくり消化吸収されるため従来の糖質とは異なる性質を示します。甘さは砂糖の約1/2、すっきりとした味わいを生かして、医療・スポーツ関連商品をはじめ、一般の食品・飲料などに幅広く使用されています。三井製糖株式会社ではパラチノースの特徴に着目し、約30年間にわたり研究・開発を進めてきました。パラチノースは三井製糖株式会社の登録商標です。