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まぜそば 1,000円
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煮干辛つけ麺 1,100円
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乾杯です。
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ハイボール 650円
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混ぜ込み!
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麺
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鶏チャーシュー
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レアチャーシュー
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メンマ
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レモンを、絞る
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にんにくチップ、トッピング
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最後の残りに、
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スープ割り
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角ハイボール
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卓上調味料
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食券
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券売機
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店舗
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メニュー
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朝ラーメン ワンコインの優しさ。
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メニュー
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店外メニュー
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入口
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看板
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看板
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コイン式トイレ
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新宿駅
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(新宿で一杯、やりますか! 2/2)
一軒目の『路地』さんを後にして、
「孤独の女グルメ☆」さんと行く、
締めの一杯は、ラーメン!
雨降る新宿三丁目、少し濡れながら
暖かい一杯を目指します。
そして、フォローさせて頂いている
「肉団子先生0604」さんが訪問したこちら
『百日紅』さんへ訪問です。
訪問時間は21:00。
この時間の店内は、10席くらいの厨房を囲む
カウンターだけのお店。満席です。
食券を買い外で待つ、待つ人が一人。
欧米の方、
食べ終わり連れを待っているとの事で、
我々が待ちのトップでした。
購入した食券はこちら
【今回のメニュー】
・ハイボール 650円
・まぜそば 1,000円
私はハイボール!
孤独の女グルメさんも、ハイボール!
二軒目の乾杯です♪
明朗会計の薄まらない缶ですが、、。
650円は、ちょっとお高い!?
飲んで長居されないような価格!?
分かりますけど、、。
【まぜそば】
見た目とても美しい!
ですが、ジャンキーに混ぜ込みます!
そして麺をいただくと、とてももっちり!
味わいは、醤油のタレに、煮干の香りもあり!
コレ旨い!
食べ進めて、卵黄の場所に当たるとマイルド
次にまた醤油タレが濃い場所は、強い味を感じ
味わいに変化を感じます。
混ぜ込み、適度な感じが食べて楽しい。
食べ進めても、このもっちりとした柔らかな麺
このタレに勝る美味しさ!
トッピングは
鶏胸肉のチャーシュー、とても柔らかく
薄っすらと出汁的な下味がある。
醤油ダレと違う味で、分かりやすい。
一方低温調理のチャーシューは
ローストビーフのような味わいで、
こちらも、もちろん柔らかな肉。
少しスモーキー!?
メンマは、醤油系の味わいですが、
ラーメンダレに負けてしまう。
味わいが同じくなりがちな、まぜそば
レモンを絞って少し味わいに変化をつける。
その後、ガーリックチップと、酢で味変
酢は甘さが出て来て、ガラリと変わる!
にんにくチップもトッピング、堅揚げポテト
そんな食感で、ガリガリして楽しい。
そして、にんにくの味わいがとても強い!!
【煮干辛つけ麺】
孤独の女グルメ☆さん注文
煮干しの良い香り!最高!美味しそう!
【今回の一推し】
◎まぜそば!
久しぶりに食べたまぜそば、美味しい!
【編集後記】
・訪問時食べログスコア : 3.69
・今回現金でお支払い。
・異国の方も多い、インターナショナルな店
やはり新宿です。
・帰りは、地下を通りJR新宿駅まで
雨に濡れずに帰りました。
・肉団子先生0604さんありがとうございます。
【今回の評価】
総合 : 3.8
味 : 4.5
サービス : 3.5
雰囲気 : 3.5
CP : 4
ドリンク : 3
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度 : 3.5
アクセス度 : 4.5
同伴者評価 :
美味しいラーメン、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、辛つけ麺!食べてみたいです♪
本日は、無事帰宅です。