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初めてであった水気の多いうな重
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letsgoswallows
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
小ばやし
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、すき焼き、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3352-5884 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 新宿駅（東口） 徒歩2分 新宿西口駅から273m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （１Ｆ：カウンター５席／テーブル４人掛け×２／小上がり３席、２Ｆ：座敷２０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1905年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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新宿駅近くにあるこちらのお店を利用。
以前から通るたびに気になってはいたのですが、なかなかの老舗感と店内が見えない造りのため、やや躊躇していました。
そのため、今回は事前にお店を調べ、かつ予約してからの来店です。
日曜日の11時30分ごろに訪れたところ、店内には私たち以外おりませんでしたが、12時を過ぎると他に4組ほどお客さんが見えるなど、なかなかの人気店といえそうです。
今回は松竹梅の3種類のうな重のうち、真ん中の「竹」を注文。
注文してから3分ほどで大量のお漬物が運ばれてきました。
ただ、実際にうな重を開けてみると先ほどのお漬物に納得。
かなりお米が多めのうな重で、鰻はやや少なめ。
そのため、先ほどのお漬物で白米部分とのバランスをとるように設計されているようです。
味としては全体的にややべちゃべちゃしているのが印象的。
鰻はかなりしっかり脂がのっていますが、小ぶりな分、食べきれない量ではありません。
けれど、お米がかなり水分を吸っていてかつ丸みを帯びたそもそも水分量が多いような品種。
鰻とお米のバランスがとれているというよりはどちらもややべちゃべちゃしているため、全体的に水っぽい印象を受けてしまいます。
好き嫌いがわかれると思いますが、やや水分の多いうな重が特徴といえるでしょう。