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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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りえ姫
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りえ姫さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
WAJO（ワジョ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3990 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
代官山駅より徒歩５分 代官山駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料金10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみとなります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
食事中の喫煙はご遠慮ください |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | オシャレを楽しんでください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年1月8日 |
| 電話番号 |
03-6416-5237 |
| 備考 |
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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長谷川稔グループのイタリアン
その名もWAJO
名前もかっこいい！！
丁寧に和の心で組み上げる伊の一皿
いろんな思いが込めれらた素晴らしい名前ですね！！
小早川シェフはとってもシェフはイタリアで12年もの間修業したそうです。
そんなシェフが作り出すイタリアンは和の要素と香りを大事に地産地消のコンセプトだそうです。
ソムリエの福田支配人のおすすめのペアリングを～
KRUGはマグナム
乾杯酒に贅沢なひととき
今宵のメニュー
☆最初のひとくち
1口香川キャビア
最初から香りを楽しむ！
☆炭火鰻
はまぐりのだしごはん
野菜のあまみ
ここで鰻を出すことでさらに次に出てくるわくわく感
☆縞鯵、豚足
ビネグレットソース
豚足コロッケ、ソースがわり
ピエモンテ郷土料理なんだそう！
☆夏野菜のバーニャカウダ
焼きからすみ
シンプルに美味
☆生ハム フォカッチャ
この手作りをできたての味わい
☆つぶ貝のタリオリーニ
つぶ貝とソースが最高に美味しい！！
☆絹かわなすのラヴィオリ
初めて食べた感じが独特ですごい！！
☆のどぐろ アクアパッツァ
和のような優しい味わいでとろけます。。
☆ビステッカ 赤牛
最後まで美味しくて食べ疲れしないWAJO
☆ボンゴレビアンコ
かなりポーション少な目ですが味はとても美味しくうまみが出てました。
21時の会ゆえ食べれなかったのが唯一の後悔＞＜
今度はもりもり普通に食べたい＾＾
☆パンナコッタ
☆ピスタチオアイス
和と伊を最高の形で組みあわせる新生イタリアンな感じがしました。
シェフとソムリエの素晴らしいタッグも見ていて落ち着き楽しい食事となりました。
また伺います♪