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とよた 真帆 さんがオーナーの一軒家レストラン (^.^)
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ロジエハンバーグ
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ロジエハンバーグ
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ロジエハンバーグ
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ロジエハンバーグ 断面（着皿直後）
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ゆっきょし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ロジエ
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9342 |
| 予約可否 |
予約可 お席が限られて居ると言う事も有り、トラブル回避の為、基本的には電話でのご予約をお勧めしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅徒歩5分圏内 恵比寿駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム、バータイム共にサービス料10%を頂戴致します。21：30以降のバータイムはお一人様¥500のチャージ料が発生致します。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル2名席x1席、テーブル4名席x2席、テラス2名席x1席、カップル2名席x1席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラスのみ喫煙可。お客様がいらっしゃる場合は外となります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 真横にコインパーキング有り、4台程。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月14日 |
| 電話番号 |
03-5708-5221 |
| 備考 |
金曜日のディナータイムはペットをお連れのお客様はご遠慮頂いております。 |
| 初投稿者 |
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初訪 202309（No.4792）
１．訪店目的
・当日は恵比寿エリアでのネタ拾いで、ランチのお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：食堂、ダイニングバー
・2023年8月14日にオープン
・和牛ステーキや創作料理を、イタリアワインと楽しむ一軒家レストラン
・店名は、亡くなった夫の 青山 真治 監督の作品 "路地へ" からの命名
・営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00
21:00～ Bar time
・定休日 不定休
・席数 20席
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の11:30頃の訪店で、先客3名＆後客3名
・ワンフロアの一軒家ですのでやや窮屈感はあるものの、
新店らしい清潔感のある店内
4．接客
・マニュアル通りの丁寧な対応
5．注文品
■ロジエハンバーグ 1,350円
4種類の中から、数量限定の上記商品を発注させて頂きました。
オーダーから20分程で、スープ（かきたま汁）、ワンプレート物の
順に提供ながら、スープも炊き立てのライスも写真撮影に
影響が出る程の熱々の湯気モウモウ状態であります (;´∀｀)
カウンター席でシェフの手元が見えましたが、
ハンバーグは表面を焼いてオーブンで中に火を通して、
串を刺して火入れ状態の確認をする王道とも言える調理工程！
肉々しいハンバーグですが、レア感が残っている一品です。
推定20cm×40cｍの大皿に盛りつけたワンプレート物ですので、
ハンバーグも含めてボリュームは十分かとは思われます (^.^)
ハンバーグのソースは、ケチャップ＋ウースターソース系のお味でしたので、
デミグラスソースならもっと嬉しいでしょうね (-_-;)
ご馳走様でした。