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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-0496 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅よりガーデンプレイス方向動く歩道経由にて徒歩7分 恵比寿駅から562m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2180001126931 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
特別室のみルームチャージ5,000円/1室を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
51席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2名様から最大20名様までご案内可能です。 ご接待、送別会・歓迎会、ご家族のお祝いに・・・。 ご希望のお部屋をお申し付けください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内喫煙所をご利用ください。 |
| 駐車場 |
有 ガーデンプレイス地下駐車場をご利用ください。5,000円以上のお会計で2時間のサービス券をお渡ししております。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 他のお客様のご迷惑とならないよう最低限のご配慮にご協力をお願い申し上げます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年12月14日 |
| 電話番号 |
03-6721-7636 |
| 備考 |
ご希望のお時間にご予約が出来ない場合でも入店時間や滞在時間をご調整頂ければご案内できる場合もございます。 |
| 関連店舗情報 | うなぎ四代目菊川の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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上京してすぐの頃、まだ食べログどころかスマホどころかネット環境すら満足になかった時代に、一年ほどだけど人生の先輩に連れられて、若造じゃとても入れない飲食店にいくつか行った時期があります。
京味のような一部のお店は紹介制でしたが、大半のお店はふらっと入って食べることができてました。今じゃ考えられないけど、池袋にある有名な某鰻屋さんもそんな待つことなく簡単に予約して食べれてた。そこは地焼きのお店でした。
それまで個人的に有名とか老舗とか言われてる関東の鰻屋には行ってたのですが、箸で持つと形が崩れるベチャフワの食感だけで鰻の旨味を削げ落としたタレの味しかしない関東の鰻がことごとく自分の舌に合わず、にしては異様に高いお店が多く、こんな高価な食材なのになんでこんな勿体ないことするんだろう、もう鰻は西に帰った時だけ食おう、などと思ってたのですが、極めて少数ではあるけど東京にも地焼きの店があるとその時に知り、改めて探していくつか行ってみて、でも食べてみるとどうも違う感じがするんですね・・・自分が思ってる地焼きとは違うなあと。なので東京ではほとんど行かなくなってました。
で、こちらの愛知のお店が東京にあるなんて最近まで全く知らなかった、しかも5件も・・・あんな探したのに何で見つけられなかったと驚いたのですが、聞いてみると田町店以外は出店してまだ一年かそこら、田町店も3年前ということで、ああなるほどと。
もうリサーチはずっと前に辞めてたんですね、最初から諦めてて。鰻本来の味は間違いなく地焼きでないと味わえないと思ってるので、西出身としては嬉しい。
前置きが長くなりましたが、こちらは正真正銘、生のまま強火で短時間でガッと焼く本物の地焼きを出すお店です。
箸で持つとビシッと直線、表面はパリパリ、中は両端の薄いとこはむっちり、真ん中のぶ厚いところはトロっと、これらの食感に身の旨味と脂の重厚さとお焦げの香りのコラボがたまりません。力強さハンパない。これこれ、これですよ、鰻はやっぱこうじゃないと。
私はここの名物一本鰻重を頼みましたが、いや予想以上のボリュームが来ました。これが税込みで5k強で食べれるとは。しかも肝吸いと小鉢がついてです、素晴らしすぎる。都内の老舗だとこの3分の2以下でしかも肝吸い無しで同じくらい取る店はたくさんある。
あとはまあ、ロケーションでしょうねえ。窓際に座れるかどうかは運みたいだけど、お店から出れば同じ階に丸の内方面を望めるスカイラウンジもあるし、反対の山側もガラス張りで夕焼けがキレイだし。
てことで夜の訪店をオススメします。なにもデートは日仏伊のコース料理だけじゃないのだ、鰻重デートもいいじゃないですか。
というのも、ホスピタリティも素晴らしいのです。これまで訪れた鰻屋さんの中ではトップクラス、というかむしろ鰻屋というより高級割烹に近い雰囲気で、ここだけハコごと一流ホテルにハメこんでもその日から営業できるでしょう。
じゃあカウンターはハズレかって、いやむしろ逆ですね。私は一人なのでカウンターをお願いしましたが、食べながらまさに目の前で腹開きから串打ちまで文字通り流れるような手際の職人技を見ることができます。私は見惚れて思わず箸が止まりました。
今みたら、うな富士も同じくらいの時期に東京に出てたんですねえ・・・なんかこの数年で急な気がするけどなんだろう、地焼きの素晴らしさを東京に広めるプロジェクトが名古屋で密かに動いていたのだろうかｗ
池袋のお店はずっと東京で地焼きを提供してくれてるし大昔に食べたのは確かに美味しかった記憶はあるけど、じゃあ上京する前に食べてた地焼きと比べてどうかと言われるとちょっと自信ない。単に東京で珍しいってだけだった気もする。現在、あそこまで敷居が高くなってしまうとほぼ紹介制の難易度と変わらず、つまり一部の常連以外には閉じられた世界でパンピーにとってはもう存在しないのと同じ。
結局、地焼きの良さを多くの人に広める役割は、西の店が東に出てきて担うってことでしょう。それが本筋といえばそうなのかもしれない。これから東京でも、ふと思い立った時に西の地焼きが食べられる、ありがたい。今後も贔屓にします。