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050-5590-3537
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“恵比寿ガーデンプレイスの38階でミシュラン天冨良を頂戴しました！”
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ホタテ/生ウニ
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車海老(鹿児島県産)
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ほうれんそうの根っこ(埼玉県産)
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鰆(竹岡漁港)
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アスパラ(栃木県産)
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ジャガイモ
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甘鯛の松笠揚げ
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赤茄子(熊本県産)
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金目鯛
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海老天巻き
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ハマグリ
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太刀魚
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アナゴ
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天茶漬け
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前菜三種盛り合わせ(ズワイガニのほぐし身と菜の花のおひたし/磯ツブ貝の旨煮/湯葉豆腐とイクラ)
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クエのお刺身
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タマキチグルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3537 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「恵比寿駅」東口 徒歩5分 恵比寿駅から607m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場北入口（サッポロビール本社前）、駐車場東入口（ウェスティンホテル東京前） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
ランチ・ディナーともに、コースを1人前召し上がれるお子様の入店は可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年11月29日 |
| 電話番号 |
03-6456-4081 |
| 関連店舗情報 | 天冨良 麻布よこ田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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【最寄駅】
恵比寿駅、徒歩7分
【来店時間】
水曜日、21時頃
【用途】
ディナー
【定休日】
不定休
【予約】
あり
【利用人数】
2名
【予算】
10,000円〜15,000円
【注文内容】
天冨良「匠」13,000円
【こんな人にオススメ】
恵比寿駅周辺で会食のお店を探している
恵比寿駅周辺でちょっと奮発した食事をしたい
【概要】
ミシュランガイド8年連続掲載店「天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店」
本物の天冨良を味わうことができるお店が恵比寿に進出してきました。
恵比寿ガーデンプレイス38階にありますので、夜景を見ながら最高なディナーを楽しめます。
会食や接待、記念日とか大切な日におすすめできるお店です！
【レポ】
☆天冨良「匠」13,000円
旬の食材をふんだんに使用した天ぷら会席コースを頂戴しました！
天ぷらや創作料理はもちろん美味しい中で、”塩”のこだわりが半端じゃなく”塩、レモン塩、カレー塩”の3本柱がマジで美味いですw
特に先代が考案した言われている”カレー塩”は激ウマすぎて後半はカレー塩一本足打法になっておりましたw
全部コメントを入れたいところですが、幾つかに絞ってコメントさせていただきますと、
優勝は ”海老天巻き” でした！
プリップリな海老の上にキャビアを乗せて海苔で巻いていただきます。
倒れそうになりました。
準優勝は ”ジャガイモ” でした！
9-10月に北海道で刈り取り長期低温熟成していたとのこと。
“インカのめざめ”に近いに近いイメージ。
熟成しすぎて紫になってしまったジャガイモはサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさが際立っていました。
その他”ハマグリ”もまじ旨でして、
短い時間でサクッと揚げているとのことで、ハマグリの中はほんのり暖かく、熱くなりすぎないギリギリのラインを攻め込んでいました。みずみずしくてまるでお刺身。
【ご提供いただいたコース内容】
ハマグリのスープ
車海老(鹿児島県産)
ほうれんそうの根っこ(埼玉県産)
鰆(竹岡漁港)
アスパラ(栃木県産)
前菜三種盛り合わせ(ズワイガニのほぐし身と菜の花のおひたし/磯ツブ貝の旨煮/湯葉豆腐とイクラ)
ジャガイモ
ホタテ/生ウニ
クエのお刺身
甘鯛の松笠揚げ
赤茄子(熊本県産)
金目鯛
海老天巻き
ハマグリ
太刀魚
アナゴ
天茶漬け
ラフランスのシャーベット
ご馳走様でした！