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ラーメン介さんの他のお店の口コミ
店名 |
ボルネ(BORNE)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ビアガーデン |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5956 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から道玄坂を登りガスト、セブンイレブンを過ぎて交番の所を斜め右へ進む。その先のファミリーマートの向かいです。 神泉駅から150m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
39席 (カウンター席/テーブル席/個室) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 50人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室だと最大16名となります。 16名以上は店舗に直接お問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月22日 |
電話番号 |
03-6809-0404 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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緊急事態宣言も解除されましたがまだまだフル営業はできないのですね。渋谷で用事でしたのでそのまま友人に連れられて食事利用しました。
個室もあり、今日は選べる様だったので個室をチョイス。空気清浄機もあり、卓上にアルコールスプレーもあるのでコロナ対策も心象よかったです。
まずはビールで乾杯しましたがラテアートのように遊びがあり思わずパシャリ。こういうおもてなしは今の時代に必要性を感じます。
・お通し
ブルーチーズのブルスケッタ、蜂蜜がかけられててムースのような軽さチーズとの相性は間違いないやつでした。バケットは自家製なのかな?さくっと軽くて良かったです。
・海老と有機野菜のフリット
海老、アスパラガス、ズッキーニ、春菊、紫芋。どの野菜もみずみずしく、特にアスパラガスは味もしっかりしていて独特のくどさはなくかなりフレッシュなものでした。ズッキーニも春菊も香りが良く、もちろん海老も火入れが絶妙で身が生きてました。
・本日の前菜4種盛り
ファッロ麦と山口野菜のカポナータ、生ハム、鯛のカルパッチョ、牛肉の煮込みのブルスケッタの4種。
ファッロ麦は古代麦で食感が良いとのこと、たしかに麦飯などの麦よりたしかに食感があり豚挽肉のような感じです。茄子や人参もとろとろで、人参は個人的に得意では無いですが気にならずにいただけるほど。
バケットも自家製らしくお通しのバケットとは打って変わりしっとり重めで、コクのある牛肉の煮込みとめちゃめちゃ合ってました。
生ハムもカルパッチョも食材の良さを感じました。
・国産牛ウチモモ炙りカルパッチョ
目の前でオリーブオイルをかけて完成です。ローズマリーとニンニクのいい香りがテーブルに立ち込めます。オリーブオイルで仕上げる分お肉の脂は控えめなウチモモかな?肉の味がしっかりしてますのでオイルに負けずに噛むほどに美味しかったです。
・鴨肉のロースト
結構なボリュームでビックリしました。バルサミコが添えられてましたので脂が強く感じる方や味変の配慮も良いです。野菜が添えられてるのも良かったです、紅芯大根などスチームかな?軽く火が入り食感と甘みを感じます。時間がかかる旨は説明いただけるのでファーストオーダーしておくべしです。
・カチョエペペ
胡椒とチーズのパスタ、麺も粉から自家製で作っているそうでもちもちした少し細めのフィットチーネのような麺で喉越しも良く、チーズと胡椒のシンプルなパスタでしたが美味しかったです。
全体的に食材が良く丁寧な調理を感じました。価格はちょっと高く感じる人もいるかもですが、食べたあとでは印象が変わる人も多いと思います。季節感も大事にしてるようでしたので飽きさせない工夫や旬の食材をいただけそうですしいいですね。また伺いたいと思います、ご馳走さまでした。