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スパイスが充実するハンバーガーチェーン
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巡礼古典酒場
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店名 |
閉店
フレッシュネスバーガー キャットストリート店(FRESHNESS BURGER)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーガー、カフェ、喫茶店 |
住所 | |
交通手段 |
JR渋谷駅から徒歩10分、副都心線渋谷駅から徒歩7分 明治神宮前駅から520m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
42席 (テラスあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 時間帯禁煙:土日祝11~15時 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
ホームページ | |
関連店舗情報 | フレッシュネスバーガーの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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渋谷で朝食をとる必要があり、開店(8時)直後に家内と訪問。ほぼ一番乗り。店内はアーリーアメリカン調で統一、スパイスバーなるコーナーがあり、通常のケチャップ・マスタードに加え、タバスコをはじめとする各種スパイスが充実している。チーズバーガーを1つずつ+ホットドッグ(各350円)、飲物は珈琲(S:290円)とオレンジティー(T:350円)とする。
ここは、クラシックバーガーなるジャンルがあり、チーズバーガーにも2種類ある(我々は普通の方を注文)。違いを聞くと、クラシックの方が肉の量が多く、味付けがシンプル。即ち、スパイスバーを使って自分好みにアレンジすることを前提とした品。時間が許せばこちらを頼み、色とりどりのタバスコを試してみるのも楽しそう。ただ、普通のチーズバーガーも味付けは控え目。ケチャップ・マスタードの追加は欠かせない。
チーズバーガーもホットドッグも丁寧な作りで、ファーストフードとは思えない上品な味。逆に、味の調整を前提としており、面倒くさい面も否めない。また、マックなどと比べると間違いなく高い価格設定。ファーストフードも、状況に応じて上手く使い分けるべき多様化が進んでいる。