【東京】人形町駅A1出口徒歩2分『味噌ダレ焼肉とご飯 たれ山』 昨年3月開業 予約が取れないと話題の肉山の姉妹店とのことで期待を高め過ぎたようです : たれ山 人形町店

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

【東京】人形町駅A1出口徒歩2分『味噌ダレ焼肉とご飯 たれ山』 昨年3月開業 予約が取れないと話題の肉山の姉妹店とのことで期待を高め過ぎたようです

(2024.02.18)

昨日、人形町今半の惣菜店で買い物をしていたときに“味噌ダレ焼肉とご飯”と書かれた『たれ山』ってお店を見つけまして…
吉祥寺にある完全予約制のお店『肉山』の姉妹店でもあるとのことから、早速お邪魔させていただきました


17:30に予約していましたので先客はひと組だけでありましたが、4名掛けテーブルと2名掛けテーブルが2卓ずつ置かれる店内に窮屈さを感じてしまいましたので2階席をいただいたのですが…
足を踏み外しそうになるくらいに急で狭い階段を上り下りしなければならなくなったにもかかわらず、わがままなワタシのために笑顔で応対をしてくれたスタッフには頭が下がるばかりであります


先ずは「ゆでタン」と「キムチ盛り合わせ」
友人からのリクエストがなければ頼むことはなかったであろう「ゆでタン」でありますが、食いしん坊の直感なのでありましょうか、これが実においしくて…
キムチもほど良い塩味と唐辛子の旨みを感じることができました


そして「上タン塩」
“上”であることに恥じることなく、霜降りが美しいタン元を厚めにカットしていただけているのですが…
そこに振られる塩が少ないことから旨みが引き出されていなかったことが残念でありました


続いては「赤身上ロース」と「上カルビ」「中落ちカルビ」でありまして…
“塩”を選ぶこともできましたが、お店のウリである“味噌だれ”でいただきます

もみダレだけでなくつけダレも味噌味でありましたので、全体的に甘みが勝っているように思えまして…
味噌だれに入れてお楽しみくださいとあった“ニラだれ”だけでおいしくいただきました

また、味噌だれが焦げやすいであろうことからコンロの火力が抑えられているのか…
焼肉が最もおいしく焼けると思っている卓上コンロでありながらも、表面を香ばしく焼くことが思うようにならずストレスでありました


白飯もいただいたのですが、“味噌ダレ焼肉とご飯”と謳っている割りにはこだわりは感じられず、焼き上がったお肉をバウンドさせることで付いたタレの味でいただきましたが…
〆にとお願いした「冷麺」は盛岡冷麺を思わせるものでありまして、麺のしっかりとした歯応えと旨みが効いた牛骨のスープの甘みを楽しむことができました


  • たれ山 -
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koutagawa

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
たれ山 人形町店
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5600-2467

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-10-6

交通手段

東京地下鉄日比谷線 /都営浅草線 人形町駅A2/A3出口から徒歩2分
都営新宿線 浜町駅A2出口から徒歩5分
東京地下鉄半蔵門線 水天宮駅A7出口から徒歩5分

人形町駅から152m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 月曜日定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

28席

(1F:テーブル12席/カウンター4席 2F:テーブル12席)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

個室ではありませんが、当店2階は完全独立スペース(2階にもトイレあり)で、10~15名様で貸し切り可。2階には大型テレビモニター完備、古民家風の落ち着いたスペースです。 1軒屋なので、1階と併せて全館貸し切り対応(最大28名)も致しますのでご相談ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外ですが、店先の当店占有スペースで喫煙可。

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

一部の席に限られますが、ベビーカーでのご入店可能です
少数ですがお子様用の椅子のご用意もあります。

公式アカウント
オープン日

2023年3月9日

電話番号

03-5843-6528

備考

現在食べログ上では4名以上の予約を受け付けておりませんので、5名様以上の予約ご希望の際は店舗まで直接お電話ください。

初投稿者

うめこのぱっぱうめこのぱっぱ(1760)

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