ハツにレバーくしやき、濃厚な味!! : 朝〆直送 やきとん酒場 井上臓器 八重洲店

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

ハツにレバーくしやき、濃厚な味!!

東京駅八重洲からすぐの
八重洲北口通りにある、やきとん酒場です
友人とアルコール消毒のサクッと飲みで入ってみました
階段を上った3.4階にあるお店で、まだ新しいよう
3階の席を利用しましたが、ロールカーテンで
仕切られていて半個室風の使い方ができるのが良い。

朝〆直送のホルモンがウリですが、日曜は仕入れが無く
肉刺しは食べられないと…残念
それだけ、鮮度にこだわっているんですね、次回は平日に来ないと

とりあえず、乾杯はモルツで!お通しはモツ煮
赤味噌が味のベースのようで見た目より塩っぱさはなく
いろんな部位が入った、すっきりした味わいだった
内臓に臭みがないからこそ、この優しい味で仕上げられるでしょう。

特性アンチョビポテトサラダは半熟卵が乗っていた
ジャーに入っていて、なかなかオサレ。クラッカーにつけて食べる
下町のフォアグラはレバー
結構レバー味強いので、レバー好きにはたまらない
こちらも、バケットにつけていただいた。
生にら旨辛和えは、パンチの効いた味で後から頼んだ串ともよく合う味

串焼きは1本からオーダー可能
レバーにハツは、ガツンと濃い味。 癖のある味が内臓の旨味
手を入れすぎてないから、ちゃんと個性のある美味しさ味わえる
バラ、ロースは脂身が甘くて美味。シャクっとした食感で
噛みしめるほどに旨味が出てくる。ロースは七味を軽く振っても美味
野菜巻きで、気になったぶたニラを追加でオーダーしたら
これも元気が出る美味しさ。ジューシーな豚肉がなせる技

〆は白米好きにオススメしたい
山形県さけがわむらの塩おむすび
シンプルイズベスト 米がピンっと立っていて
握り具合も絶妙、添えられた漬物がこれまた美味
お米の粒をしっかり感じながら噛みしめると甘さが増してきます。
味噌汁と一緒に

日本酒や焼酎の種類も、ちゃんと揃っていたし
お得な飲み放題もあったので、仕事帰りに又立ち寄りたいと思う


  • 朝〆直送 やきとん酒場 井上臓器 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
朝〆直送 やきとん酒場 井上臓器 八重洲店
ジャンル 居酒屋、もつ焼き、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5571-3130

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋3-2-3 第1山本ビル 3F

交通手段

[JR東京駅]八重洲 北口でて直進 徒歩3分
[都営地下鉄 日本橋]B3出口出て右へ1ブロック先右折 徒歩1分

日本橋駅から326m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    無し
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3011701015332

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代300円

席・設備

席数

88席

最大予約可能人数

着席時 88人

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://kicyou-mugen.com/

公式アカウント
オープン日

2020年2月1日

電話番号

090-4257-6306

備考

自慢の[レバー・ハツ]はぜひ食べていただきたい逸品!!
毎朝井上臓器から必要数だけ仕入れる鮮度バツグンのホルモンを串焼きでお楽しみいただけます。
【タン・ハツ・レバー】は低温調理で仕上げた肉刺しでご提供いたします。
一度も冷凍なし。朝〆の直送の豚ホルモンをその日のうちに召しあがることの出来る”焼きとん酒場”です
お手ごろな価格で新鮮串焼きが楽しめます♪

初投稿者

Bonne bonneBonne bonne(50)

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