Name: 日本橋 讃岐うどん ほし野
Address: 日本橋室町1-11-2 松楽ビル 1F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-6262-2727
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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この口コミは、whoiskawakamiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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whoiskawakami 口コミ2,483件フォロワー2,535人

2.3

～￥9991人

料理・味2.2
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

2.3

料理・味2.2
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【三越前】コンセプト型讃岐うどん風

【場所】
三越前　中央通りから1本東に入った路地にあります。
お隣が天丼の金子半之助さんです。

【店舗、店内】
店内に入りますと、左手に厨房があり、まっすぐ進むと、背中合わせに左右にカウンター席があります。
訪れた時間帯は夜でしたが、下げ膳が入口付近に散乱しており、スタッフが足りないのかなと思いました。

【料理】
うどん屋さんです。讃岐うどんを名乗っております。
看板の写真で肉うどんのお肉が美味しそうに見えましたので、肉うどん冷￥700と生卵￥100をトッピングに付けました。

程なくして、肉うどん冷　生卵の登場です。
お肉が、、、、。看板の写真とは似ても似つかぬお姿で登場です。
お肉様、どうなさったのでしょうか。ご機嫌が悪かったのでしょうか？
レトルトの牛丼に入っているような残念な仕上がりのお肉様でした。
また味付けも宜しくなく、出汁がすべてこの肉の味に変わってしまいました。
肝心のうどんですが、固めに茹で上がっておりますが、ただ固いだけでコシはどこに？
固いうどんが讃岐うどんではありません。

卓上セットには、ネギと天かすが入れ放題とのことですが、入れたくなくなるようなクオリティのものでした。ネギなんて、乾燥してパッサパサですよ。

これが讃岐うどんなんですねぇ。ビックリでした。
肉うどんの食べ方指南が書いてありまして、途中から卓上セットのラー油を入れるとのこと。
ここは正統派讃岐うどんではなく、ジャンクなうどん屋さんでしょう。

【飲み物】
注文していませんが、夜はちょい飲みもやっているみたいです。

【サービス】
スタッフが足りていないのでしょうか。
下げ膳はちゃんとしたほうが良いと思います。
また、店構えは立派ですけど、出てくるうどんの内容、サービス内容ともに店構えに負けちゃっていますね。
コンセプト型ですが、コンセプトだけが先行していて肝心なものがついてきていません。

この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。

56

肉うどん　冷　玉子　￥800(18-04)

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50

これ、手作りのお肉でしょうか？こんなレトルトっぽく作れるのって匠の技ですね(18-04)

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49

うどん　リフト(18-04)

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41

卓上セット(18-04)

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29

卓上セット(18-04)

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27

メニュー(18-04)

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メニュー(18-04)

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26

外観(18-04)

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店外　メニュー(18-04)

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看板(18-04)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本橋讃岐うどんほし野
ジャンル	うどん、天ぷら、弁当
お問い合わせ	03-6262-2727
予約可否	予約不可仕出し弁当は配達日の前日１８：００までのご予約で常時承っております。
住所	東京都中央区日本橋室町1-11-2 松楽ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線三越前駅A1出口徒歩1分三越前駅から138m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日定休日無し
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング、パーキングメーター複数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり
料理

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://sanukiudon-hoshino-honten.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%A9%8B-%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E3%81%BB%E3%81%97%E9%87%8E-1057207007687213/ https://twitter.com/sanuki_hoshino https://www.instagram.com/nihonbashi_sanukiudon_hoshino
オープン日	2016年4月20日
お店のPR	【三越前駅すぐ】打ちたて自家製麺×いりこの出汁が香る讃岐うどんが自慢。ランチ～宴会まで最適本場さながらの味をお届けする当店。香川から直送される小麦粉を使い毎日手打ちする麺は、つるっとした食感と伸びのあるコシが特徴です。黄金色の出汁は、京都の老舗出汁問屋のいりこをふんだんに使用した深みのある味わい。ほかにも「天ぷらセット」をはじめとするセットメニューや、心も身体も温まるほし野限定「出汁鍋」もおすすめです。うどん、天ぷらはテイクアウトも可能。日々のお食事～飲み会までお気軽にご利用ください。 ...
初投稿者	むぅ兄さん（14）