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でゃーこんの味噌汁とスパゲティサラダが好き
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コンファンクシャン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
喫茶 寿々
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、カレー、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
03-3231-8290 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「中央区日本橋室町2丁目8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ総武本線 新日本橋駅 徒歩１分 新日本橋駅から56m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、4人テーブルｘ3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチタイム11〜14時禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1959年 |
| 備考 |
2008年現日本橋三井タワー（東京都中央区日本橋室町2丁目8）の場所から移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014.6再訪
下町接客のママさん健在、調理の久美さん（と呼ばれていた）も健在。仲が良さそうな２人。
今回も煮込みハンバーグを注文。増税後も同料金は感心感心。
味噌汁はやはり大根。サイコロ上のブロック大根はしゅんでいて美味しい。
熱々で火傷するくらいだから飲むときは注意。
ハンバーグはつなぎが多くネッチョリ家庭風で小ぶりなものが２つ。これは大したことはないが、
付け合せのスパゲティサラダが大好きだ。
にもかかわらず味噌汁もサラダも見ていると残す人多いのね。
価格も750円とリーズブル。
お冷は何気にレモン水。
*******************************************************************************
ここは喫茶店ですがランチも提供しています。
メニューは４種。
・煮込みハンバーグ 750円
・豚シャキ丼 750円
・ドライかれーらいす 700円
・ポークかれーらいす 700円
「かれーらいす」となぜ平仮名にするのでしょう。「らーめん」もそうですが
昔から不思議に思っていました。柔らかい印象がして集客に影響するとでも言うのでしょうか。
マーケティング論を習っていないのでよくわかりませんが。
11：30前後だというのに私を含めてフライングサラリーマンがたくさんいます。
空いているカウンター席に座って煮込みハンバーグを注文します。
周りを観察してみると殆どが煮込みハンバーグか豚シャキ丼でした。
店内は女性２名で一人は調理担当です。
付け合せのスパゲティサラダを盛り付ける時に素手なのが気になります。
こういう事は調理過程を見ないとわからないのですがね。
常連さんが多いようで店主らしき女性と気軽に喋っています。
提供される直前に味噌汁の種類を聞かれます。ナメコと大根ですが大根を選びます。
その大根の味噌汁のほか、ご飯、漬物の高菜
に加えワンプレートでおかずが出されます。
ハンバーグは小さめのものが２つ、スパゲティサラダに少量のレタスとミニトマトとパセリ。
ハンバーグには仕上げにクリームがかけられていました。喫茶店なのでフレッシュを使っているのかもしれません。
煮込みソースはケチャップとソースを混ぜた感じ、ハンバーグはネチョッとした家庭風で
懐かしい印象です。もちろん手作りでしょうが肉の味というよりもパン粉や玉子などのつなぎの印象が強い。
でもこういうハンバーグも美味しいですね。私は好きです。
付け合せのスパゲティサラダが思いのほか美味しかったですね。
マヨネーズで味付けしてるのでしょうか、味付けが抜群に美味しい。
煮込みソースと合わさると味がわからなくなるので
一所懸命ソースから離します。具は胡瓜と人参とゆで卵。
それと大根の味噌汁ですが、大きめにカットされた大根がゴロゴロ入っています。
この大根が柔らかく、しゅんでいて美味しいです。具は御坊と豆腐と油揚げ。
出汁がしっかり効いており、思わずお替りしたくなる味噌汁でした。
ご飯は結構多め、男性を意識していると思われるので
女性は少なめ申告した方が良いでしょう。
喫茶店のランチも侮れませんね。