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二郎+香月? ジャンキーさが癖になりそう。
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yuji-27
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店名 |
閉店
らーめん バリ男 日本橋店(BARIO)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・東西線日本橋駅より徒歩3分。 日本橋駅から101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年10月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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13:30頃到着。店の前の券売機で中華そば¥780の食券を購入。入りは4割ほど。麺カタでオーダー。
3分で着丼です。
見た目は二郎と香月を合わせた感じか。
スープを飲むと、やや大きめの背脂もたっぷり入っていて、香月的な感じ。但し、結構こってりしている。内臓へ染み渡るが、身体へプレッシャーをかけてるような、気がする。
麺は二郎系の太麺でこのスープに負けないコシのあるもので、美味しい。
チャーシューはとろけていて私の好み。
カウンターに置いてある食べ方の勧めをみると、
其の一:にんにくを投入
其の二:3分の一を食べたら、辛味調味料を入れよ
其の三:麺を食べ終わったら、酢をいれよ
とのとこ。
これからお客様に会いにいくので、残念ながら其の一は断念したが、其の二を実施。
しつこさが薄まる。ちょうどシツコイと思ったころなので、ちょうど良い。
其の三はさらにスッとなるが、これはあまり好きではない。
全体として、ニンニク入れたらおいしいんだろうなあと思いながら、ジャンキーなものが食べたいときに
きてしまいそうなお店である。