ダイエット指数:1 青森のB級グルメ発祥、牛乳味噌ラーメンを食す : らーめん 八坪屋

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ダイエット指数:1 青森のB級グルメ発祥、牛乳味噌ラーメンを食す

自宅から徒歩3分に、なんとも味気ないラーメン屋の看板がある。
その内容は手書きで「牛乳味噌ラーメンあります」というものなのだが、まるで小学生のような文字なので、これではプロモーションとしては逆効果ではないか?!とさえ思うのだが、それよりも牛乳と味噌のラーメン自体に関心があったので、意を決して出かけてみた。

午後14時、ランチタイムを少しずらした時間帯だったのだが、お客は私一人だった。
店内はラーメン屋に多くある油っぽい空気が充満していたので、おそらく12時前後にはある程度のお客が居たのではないかと推測できる。

店主に「牛乳味噌ラーメンとチャーハン、餃子」を注文。
はっきり言って食い過ぎだとは思ったが、まぁお腹空いていたのでいいだろう。

以外にも時間がかかっているようだ。
なるほどラーメン自体は早いのだが、チャーハンと餃子に時間がかかっとるんだなと理解。
そしてその通り、ラーメンがまずは運ばれてきた。

一見するとクリーミーな白いスープなので豚骨ラーメンと見間違えるのだが、食べると確かに味噌味で、ほんのりと牛乳のマイルドさを感じる。
でも言われなければ、これが味噌に牛乳を混ぜたと気付く人は少ないかもしれない・・・というほど薄らと感じる程度なのだ。

チャーハンと餃子に特徴は無く、どこにでもある中華料理店のそれらと変わりない。


ゆっくり食べたので、満腹中枢が刺激されスープは全て飲む事は叶わなかったが、十分満足した。

会計の時店主に「ご主人は青森出身なのですか?」と尋ねたら「いえ・・・」と返ってきた。
恐らく牛乳味噌ラーメンが青森のB級グルメなのだと知らないのかもしれない。
もしそうなら「よく言われるんですよね」の一事があってもいいはずだからだ。

牛乳と味噌。
以外と相性がよいと思ったが、何かもう一つ特徴が欲しいなぁと思いながら店を後にした。

  • らーめん 八坪屋 -
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店舗基本情報

店名
らーめん 八坪屋(はちつぼや)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1F

交通手段

総武快速線 新日本橋駅 徒歩1分

新日本橋駅から202m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

ランチタイム禁煙

初投稿者

ミッポTミッポT(3065)

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