テイクアウト専門店に生まれ変わった名店 : 東京 京橋屋カレー

1月22日は全国的にカレーの日。
ということでカレーの日に行ってきました。

テイクアウト専門店となった京橋屋カレーですが、会員は店内でも食べられるのです。
会員になるには当然煙草を吸わない人であり、自分が吸わなくとも煙草の煙にさらされていない状態で来店することができる人だということをお店に認められないとなりません。

僕は非喫煙者であることをお店の方にもわかっていただいているので、今回は店内でいただきました。

トリプルカレーにうずら玉子トッピング。
デザートにラムレーズンも。

カレーの美味しさは今まで語ってきたとおり。
磐石の美味しさです。

そして自家製ラムレーズン、久しぶりにいただきましたがこれもまた実に美味しい。
現状ラムレーズンはテイクアウト不可なのですが、リクエストもあるそうで、今後テイクアウトできるようになるかもしれないとのこと。
これはカレー好きでアイス好きにとっては非常に嬉しいことですね。

カレーの日を記念するにふわさしい豪華ランチとなりました。

食べログカレー百名店にも選ばれる程の人気店であり、実力店でもある京橋屋カレー。
スパイスと素材にこだわって作られたカレーは、大阪スパイスカレーブームが到来するよりずっと前から東京で存在感を出していた、いわば東京スパイスカレーともいえる美味カレーのお店です。

行列もできる人気店だったのですが、店主さんが煙草の有害物質による化学物質過敏症にかかってしまい、喫煙者はもちろん非喫煙者でも煙草の煙に触れた方がお店に入ると、痛みや腫れや痺れなどの様々な症状が出るようになってしまったことから、泣く泣くテイクアウトのお店という形に生まれ変わりました。

その事情がわかっている古くからのお客さんは会員制という形をとり、店内でもいただくことができるのですが、基本はテイクアウトのお店と考えておく方が無難かと思います。
店主さんの奥様が対応してくれるので、テイクアウトなら喫煙者でも購入可能ですし。

今まで幾度となく店内でいただいたカレーですが、今回初テイクアウト。
ときえカレーとキーマのツインをお願いしました。

ときえカレーは相変わらずのハーブ感満載なオリジナル。
他に無い美味しさです。

キーマはよくあるタイプに見えて、独特のしっとり感と深みは、ありそうでない美味しさだと言えるでしょう。

そして今回テイクアウトして初めて気づいたことが。
ここのご飯、とても美味しいんですよ。

ご飯は炊き立てももちろん美味しいですが、おにぎりの独特の美味しさってあるじゃないですか。
つまり少し時間を置いた時に味が変わって、それが良いというような。
テイクアウトすることによってその独特の美味しさが生まれていて、お店で食べるのとはまた違う魅力を発見しました。

お店で食べられなくなってしまってはなぁと思う方もいらっしゃるでしょう。
しかし、このようにテイクアウトだから気づく新しい魅力もあるんです。
そしてそんな魅力を隠し持つ京橋屋カレー。
流石です。

お店の近隣には外で食べられるスペースも色々とありますし、それをまとめたチラシもいただけます。

店主さんの病状悪化により、一時期は閉店することも考えたとか。
しかし、テイクアウトという形でも続けてくれて良かった。
他にない美味しさですから。
この味を絶やさない為にも、気になった方は是非足を運んでいただきたいですね。
僕もまた行きます。

昔はちょいちょい通っていたお店なんですが、いつのまにか昼営業しかしなくなっちゃって、それからほとんど行けなくなって。
カリーシュダといいここといい、こういうオリジナリティ溢れる独創的な店が夜やらなくなっていくのは、マイペースに美味しいものを作ろうとする気持ちからなんでしょうかね。

仕込みも大変だろうし仕方ないのですが、個人的にはやっぱり夜もやってほしいなぁなんて思います。
夜やらなくなった影響で行ける回数がかなり減りましたから。

というわけで久々に来たら「ときえカレー」という新メニューがあったのでそれをオーダーしました。
もうひとつはキーマにするか伊達鶏にするか悩んで結局辛いものが食べたかったので伊達鶏。

伊達鶏は相変わらずの美味しさ。
実にヘルシーなスパイシー加減です。
そこまで辛いわけではないんだけど、食べてるとどんどん汗出てきてデトックスできた気になりますね。

ときえカレーは鶏の粗挽とキャベツのカレーに海老が入ってるんですが、このハーブ使いが実に独特で、ローズマリーがガツンときいています。
好き嫌いは分かれるところだろうけど、僕は好きですね。
ちょっとオイリーなんですがハーブの爽やかさでそれを押さえる事ができているし、オイリーだからこそハーブの風味が油に映っていて美味しくなっているという、他に無い味です。

何故ときえなのかというと、マスターの奥さんとか娘さんの名前、というわけではなく、鶏の「と」、キャベツの「き」。海老の「え」で「ときえ」って事ですw

これで1400円なので決して安いわけじゃないんですが、銀座からすぐ近くって事もあるし、こだわりのスパイス使いと素材選び考えたら納得のお値段です。
やっぱり名店です。

そしてやっぱり週末だけでも良いので夜営業もしてほしいです(^_^;)

ちなみにここ、デザートのアイスクリームも非常に美味しいです。

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2016年12月

久々の訪問。
今回は辛口伊達鶏とキーマのツインで。
ときえカレーは後から増えたメニューなので、昔ながらの京橋屋カレーのスタイルです。
辛口はしっかり程良い辛さで、キーマはしっとり的確な美味しさ。

ここ数年でスパイスからちゃんと作ったカレーのお店が格段に増え、カレー界の味のレベルが全体的にかなり高くなってきたように感じています。
その中においてこちら京橋屋は、値段こそ高めですがその味とスタイルにしっかりと個性が感じられ、今も全く他に負けていない美味しさだからこその、相変わらずの人気店なのでしょう。

でもやっぱり昔のゆっくりと食べられてデザートのアイスも色々とあった頃が懐かしいなぁなんて思ってしまいます。