夜に訪問。

場所は東京駅を八重洲側に出て
日本橋エリアに行く前にある
居酒屋街の中のビルの地下1階にあります。

で、地下1階にお店があるから、
なんと電波がめちゃくちゃ悪い。
ちょっと絶望を感じていたら、
なんとメニューにWi-Fiの記載が！！
分かってるwww

食べたのは、
鉄板焼き一心藍コース 15,000円
※小うな丼に変更（＋2,500円）

それぞれの感想は以下。

〈食べ物〉
①黒毛和牛の昆布〆タルタル
蓋を開けるとケムリがブワッとくる。
こういう演出はすごい！！
そしてユッケっぽいお肉とウズラの卵黄、
さらにキャビアで和えられてて、
超贅沢な味わいになってる！！！
前菜からこのお店の世界観に引き込まれた！
素敵な前菜！！！！！

②黒毛和牛のしゃぶしゃぶwithトリュフと季節野菜
野菜の上に黒毛和牛をのっけて、
さらにコンソメの餡をかけて
最後にトリュフを乗せてるやつ。
これはトリュフが映えるーーーー！！
トリュフとお肉、野菜の
3連続アタックでノックアウトしそうw
しっかり良いバランス！！

③アワビ（焼き物）
ナッツと香草を使ったバターソースが
アワビにかかっててめちゃくちゃうまそう！
そして実際のアワビはプリプリでめちゃくちゃ旨い！！
生臭さなんて全くないし良いアワビ！！
さらにバターソースがしっかりと
コクを出してるのも良い！！
贅沢が詰まってる！！！！！
貝が苦手な自分でもアワビは別ってのを実感！！笑
（高級だったらなんでも旨いwww）

④黒毛和牛のハンバーグ
黒毛和牛のハンバーグの下に
赤ワイン煮込みが敷かれてる料理。
もう、、、、名前を聞いただけで至高！！
味わいも下に敷いてある煮込みはトロトロ。
ハンバーグは肉感をしっかり感じるやつ。
そして上にかかってるチーズと
一緒に食べるともう、、、、、、絶頂！
好きなものだけが詰まってるメニューwww
煮込みにハンバーグってコッテリ過ぎる
って思ったけど量が少ないから
もっと欲しくなるぐらいの
ちょうど良いバランスなのも良し。

⑤黒毛和牛ランプ肉＆野菜（焼き物）
お肉は赤身であっさり感がある部位。
そして塩、ニンニク醬油、
ワサビ、醬油、ポン酢と、
いろんな調味料で食べるんだけど、
お肉があっさりで肉肉しい分、
ニンニク醤油がパンチ効いてて良かった！！
ほんとあっさりお肉は調味料が輝く！！

⑥うな丼withきも吸い
本当はガーリックライスが
定番だけどらしいけど、、、
今日は特別でどうですか？
って提案を受けたのでうな丼にしてみた。

そしてこのうな丼が
鉄板焼きのお店とは思えないほど本格的！
パリッとしつつ身に旨味が溜まってて
ちょっと甘めのタレが良いバランス！！
めちゃくちゃ美味しかった！！！
さらに鰻のタレは追加し放題www
これだけで飯食えるよね（笑）

きも吸いもシンプルだけどちゃんと旨い！

⑦デザート
洋梨のシャーベットとシャインマスカット
これまたお上品で食後に丁度良い！！
最後まで満足感高め！！

〈飲み物〉
①ペローニ 1,000円
イタリアのプレミアムビールらしく、
別名、青いリボンというらしい。
柑橘系でフルーティーなので
スッキリ飲めて美味しい！！！

②竹鶴ハイボール 1,800円
香りが上質で旨い！！
これはご飯がススムやつ。

全体的に立地もいいし、
調理技術や味付けも間違いない。
そして価格よりももっと高級な感じがして
コスパの良さも感じた。

確かに価格的にはちょっと贅沢な
鉄板焼きのお店ではあるけど、
場所や雰囲気も含めて値段以上の良さを感じた！！！

東京駅近辺で鉄板焼きのお店を探してるなら
このお店でいいんじゃない！？

22

ファイヤーーーー

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このアワビ激ウマ！！

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ランプ肉（赤身）

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17

昆布締めタルタル（開封前）

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蓋を開けるとスモークが！演出が凄い！

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ほぼユッケ！！！コク爆弾！！笑

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黒毛和牛のしゃぶしゃぶwithトリュフと季節野菜

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トリュフーーーー

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鉄板焼き

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この肝ソース旨っ！

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アワビでございますw

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ハンバーグ＆赤ワイン煮込み！

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トロトロ＆ジューシー

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ランプ肉の鉄板焼き

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うな丼（小）

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このうなぎ旨い！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	八重洲 steak & seafood 鉄板焼き一心
ジャンル	ステーキ、鉄板焼き、シーフード
予約・お問い合わせ	050-5589-2435
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東京駅23番出口徒歩1分／JR東京駅八重洲中央口徒歩3分東京メトロ東西線日本橋駅徒歩3分日本橋駅から368m
営業時間	11:30 - 15:00 16:00 - 00:00 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	30席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
電話番号	03-6262-6617
初投稿者	ほがらかぱぱ（1330）