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炭火でパリっと焼いた豪快一本丼＠八重北B1F黒塀横丁、改札外
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蒲焼き一本重、5,180円
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どーんと横に一本
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アップ
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肝吸いと小鉢
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お新香
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重いと評判？の特注の器
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この状態で提供されます
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手前テーブルと、厨房前カウンター席
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奥のテーブル席
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奥テーブル席の向かいの椅子
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テーブルセット
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入り口から奥に向かう左側に個室（上部は開放）
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メニュー
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御膳、うな丼など
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ひつまぶし
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一品
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会席
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ドリンク
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日本酒
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テイクアウト
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-3526 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR全線 東京駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
39席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 39人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年4月27日 |
| 電話番号 |
03-6812-2121 |
| 関連店舗情報 | うなぎ四代目菊川の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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八重北食堂の新しいお店を順番に訪問していますが、この日はお昼のピークを過ぎた時間帯。
空席十分であることを確認して、こちらに。
先行レビューで確認していた、厨房を見学できる手前のカウンター席も全て空席ですが、
奥のテーブル席も空いているということで、確認できていない奥を希望します。
通路の左側に個室が３つ並びます。
上部は開放しています。（写真参照）
奥のテーブル席は、奥側ソファーです。
座面は硬めですが、奥行十分で、背もたれも高くこれは快適です。
向かいの椅子は、背もたれ部分小さいですが、ひじ掛けもあってなかなか良さそうですね。
テーブル席は、両サイドが4人席（どちらも1人客が居ます）で、中央に2人席が2つと言う配置。
このアレンジで、間隔は十分広いです。
アクリル板はありません。
いろいろなアレンジは可能ですね。
ちなみに、選択しなかったカウンター席ですが、間隔はまあまあ。
椅子は同じタイプでしょうか、地ひじ掛けはありませんが。
その手前のテール席でも、少しは厨房内が見えそうですね。
好みの席を選びたいですね。
さて、注文は、事前に決めていた蒲焼き一本重、5,180円です。
特注の器に入っていて、大変重いそうですね。
ひつまぶしも気になりますね。
2種類ありまして、おなじ器に入った一本は5,380円で、お馴染みの
木製器のひつまぶしは、4,180円とお安いです。
ま、その分な鰻が少ないのは明らかですね。
次回は確認のために食べてみようかなと。
待つこと約20分で提供されました。
捌いて、串打ち、焼きを経てですからね、思ったより早かったですね。
注残がほぼ無い状態だと思いますので、これが最短なのでしょうね。
特中の器には木製の蓋がのせてありますね。
開けてみますと、おー、立派な鰻が器一杯に横たわっています。
それで、気になっていた器の重さを確かめるべく持ち上げてみます。
うーん、確かに一般的なお重と比べたらもちろん重いですが、予想したほど
重くなく、がっかり(笑)
さて、鰻はどうでしょうか。
皮がパリパリに焼かれていますね。
あ、弾力が凄いです。
どれ程かと言いますと、箸で上手く切れません！
しゃもじとお茶碗がセットされていることも、頷けます。
しかし、ここは。
豪快にかぶりつき。
これは良いですね。
初めてかな、このような食べ方は。
鰻は、甘めのタレがたっぷりですが、備長炭でパリッと焼かれた焼き立ては、
歯応え良く、美味しいですね。
捌きたてを頂いたのは初めてかもしれませんが、捌きたてならではの食感でしょうか。
とても良いですね。
やはりベストな食べ方は、お茶碗を使用する形でしょうね。
ご飯はそこそこの量がありますし、鰻もそれなりのサイズで、自分はお腹一杯です。
また、肝吸いはとても上品ですが、温度がややぬるいのが残念。
小鉢とお新香もまずまずです。
接客も申し分なく、この値段でも不満はありません。
鰻は、この20年でかなり値上がりしましたので、納得できるお店選びが
とても重要だと思います。
当店は決してがっかりすることはありませんので、安心できますね。
ご馳走様でした。