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店名 |
新橋 蟹割烹 まつえ
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、かに、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3151 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅徒歩1分 新橋駅から253m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2024年12月5日 |
電話番号 |
03-6807-3904 |
初投稿者 |
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新橋駅から徒歩3分の場所にお店を構えるズワイガニやタラバガニなどのブランド蟹を贅沢にコース料理で堪能できる蟹割烹料理屋!
本日注文したメニューは...
【蟹鍋【上】おまかせコース】 17,900円(税込)
・前菜盛り合わせ
・蟹御造里
・ズワイガニ姿盛 雲丹/イクラ添え
・タラバ蟹と季節野菜のステーキ
・蟹お寿司2貫
・蒸物
・蟹鍋
・雑炊
・香乃物
・水菓子
ビルの4階にお店がありエレベーターか階段でお店へ!店内は和テイストで清潔感もしっかり!
完全個室なのでゆったりと新橋の喧騒から
離れてコース料理を楽しめるのもありがたい!
【ズワイガニ姿盛 雲丹/イクラ添え】
軽く火が入った蟹は口に入れると新鮮だからこそ味わえるとろけるような甘さが広がります!雲丹やいくらも濃厚で贅沢な味わいが堪りません!
【タラバ蟹と季節野菜のステーキ】
濃厚な甘みと旨みが特徴的なタラバ蟹は身がとても分厚く食べ応え抜群!カブや椎茸、レンコンなどの野菜とオニオンソースの相性も抜群でした!
【蒸物】
桜エビを使用したプルプルトロトロに仕上がった茶碗蒸し!蓋を外すと桜エビがふわっと香り出来立て熱々な状態でしたがあっという間に完食!
【蟹鍋】
コースのメインは蟹鍋!大根・水菜・ネギ・えのきなどの野菜と存在感を放つ生蟹がワンプレートで登場!さらに出汁も美味しく全てにこだわりが感じられました!
【雑炊】
締めには雑炊ということである程度蟹鍋を食べ進めるとご飯・溶き卵・薬味が運ばれてきます!ふわふわ卵とこだわりの出汁を吸った米が美味しくないわけがなく最高の締めでした!
【水菓子】
最後は杏仁豆腐と温かいお茶を提供して頂けました!濃厚クリーミーな味わいでデザートまで抜け目がなく最高に満足できるコースでした!