きのこ出汁のブラックスープが♾の美味しさを秘めている : シャングリラズシークレット 銀座店

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2022/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

きのこ出汁のブラックスープが♾の美味しさを秘めている

前から存在を知ってましたが、きのこメインの
振り切ったお店。
表参道、目黒、六本木にも出店してるし、
いつかは行こうよ
と娘に話してましたが、反応薄かった...

どうしても私が行ってみたかったけど、
ランチでも鍋は一人では無理w

ならばと取引先の女性に、

きのこしゃぶしゃぶ行きませんか?

とお誘いしたら、

凄く興味があるから是非!と即決。

やはり
免疫力アップ、美肌、滋養強壮、デトックス
等のキーワードには惹かれるようです。

正月明けに新年会兼ねて、3人で銀座店に伺いました。

遅い時間でしたが、店内はカップルや女性同士多数。
カウンター、テーブル、個室もあるようです。

1番手頃なコースは鶏肉だけでしたから、
2番目の宝茸黒湯(ほうじょうへいたん)コースを。

あくまできのこメインのお店ですが、
保険の意味で、肉が牛肉と豚肉と鶏肉の3種類。
〆にはトリュフご飯を。

私は本来鍋って余り好きじゃないです。
家族ですら抵抗あるぐらいですから、他人なら余計に。
此方はコロナ禍前から一人鍋とは、、
今の時代にもぴったり合ってます。

きのこは好きだけど、沢山食べる機会って無いですよね。
せいぜい鍋の脇役で食べるぐらいで、きのこメインは難しい。果たしてきのこしゃぶしゃぶってどうだろう?

まずはブラックスープだけを飲んでみると、、
美味い!これめっちゃ好み!
きのこ出汁だけなのかよく分からないけど、
これだけでも永遠に飲めるw

見た目は字の如くですが、旨味があり身体が温まる。
飲み過ぎても大丈夫。
スープはお店の方がつぎ足してくれます。

いよいよきのこを投入。
食べ頃は砂時計で3分間!久しぶりに見た砂時計w

ブラックスープを纏った色々な種類のきのこは
いくらでも食べられます。
きのこ自体に癖や香りがキツイものはありません。

途中から野菜や肉も入れて食べましたが、
やはりきのこのインパクトが勝ち笑。
肉でタンパク質を補うと考えたら、一種類でもOKかな。

〆の牛TKGは仕上げにトリュフをかけて。
単体でも良いけど、ブラックスープをかけてさらさらと。

このスープならきのこ蕎麦でも良さそう。
シンプルに麦飯とスープをかけて
粗挽き胡椒で味を整えたり。。

可能性を秘めたブラックスープ。
毎朝これだけ飲みたいです!

いや〜私の好みにぴったりのお店でした。

身体に悪い要素は無いし、まさに食べながら
ダイエットやデトックス効果が期待出来ます。

男性の方はあまり興味が無いでしょうが、
是非彼女やご夫婦で一度試してみては如何でしょう?

最近写真を整理でこのお店を思い出したので、
次女に話したら反応良かったので、再訪決定!

  • シャングリラズシークレット - 写真は3人前

    写真は3人前

  • シャングリラズシークレット - きのこ投入

    きのこ投入

  • シャングリラズシークレット - ぐつぐつしたブラックスープ登場

    ぐつぐつしたブラックスープ登場

  • シャングリラズシークレット - コースの鶏肉、豚肉、牛肉3人前

    コースの鶏肉、豚肉、牛肉3人前

  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット - 〆の牛TKGトリュフがけ

    〆の牛TKGトリュフがけ

  • シャングリラズシークレット - 付け合わせ野菜

    付け合わせ野菜

  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
  • シャングリラズシークレット -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シャングリラズシークレット 銀座店
ジャンル しゃぶしゃぶ、中華料理、薬膳
予約・
お問い合わせ

03-6264-5595

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN8F

交通手段

JR、東京メトロ新橋駅銀座口から徒歩5分
東京メトロ銀座駅から徒歩8分
東京メトロ日比谷線・千代田線徒歩10分

内幸町駅から324m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

席・設備

席数

32席

(テーブル22席 カウンター4席 個室6席)

個室

(6人可)

4名様からのご予約になります。 ※個室料はご利用金額の10%を頂戴いたします。  ご希望の際は、店舗までご連絡ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

ディナータイムはご遠慮いただいております。

ホームページ

http://www.shangrila.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年10月11日

備考

ブラックスープセット通販サイト
https://shangrila.base.ec/

シャングリラズシークレット 六本木店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13175214/

シャングリラズシークレット 表参道店
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13250939/

シャングリラズシークレット 北新地店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27127844/

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初投稿者

シンガポールLilyErikaシンガポールLilyErika(497)

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