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ブッフェ台
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ブッフェ台
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ブッフェ台
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ラズベリーゼリーフロマージュブランムース
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ベルベットカップケーキ
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洋ナシのチョコレートタルト
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パブロバ ピスタチオクリーム
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バラといちごのムース
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ガイコツホワイトチョコレートムース カシスガナッシュ
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チーズケーキ
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ブラッドオレンジ&オレンジジュレ、メロンとぶどうのジュレ
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かぼちゃのモンブラン
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デビルズフードケーキ
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チョコレートシュークリーム
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ブッフェ台にもセイボリーがあります
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スモークサーモンのムースバジルトマトのタルト
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トリュフ香る卵サンド 竹炭パン
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スコーン(クロテッドクリーム、マーマレード)
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実演のタルトモンブラン
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タルトモンブラン
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バターナッツスクワッシュとレーズンのキッシュ
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ベイクドパンプキンニョッキとキノコのラグー
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BBQベイビーバックリブ
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BBQベイビーバックリブ
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5種類のコンディメント
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ドリンクメニュー
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マスクケースと専用トング掴み
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ディスプレイ
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コンラッドベアもハロウィン仕様
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カフェスペース
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レストランスペースはガラス張り
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スイーツブッフェ愛好家@甘子の
コンラッド東京のハロウィンスイーツビュッフェ♪
※下記は私の利用時のシステムです
♦️開催 9月5日㈯~10月31日㈯ ※土日祝日のみ
♦️時間 第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00、第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00 ※90分の2部制 / 時間帯は変更になる可能性あり
♦️料金(税サ別) 大人 4,500円 / 6~12歳 2,300円 / 3~5歳 1,300円 / 2歳以下 無料
【スイーツ】(全14種)
デビルズフードケーキ
洋ナシのチョコレートタルト
ガイコツホワイトチョコレートムース カシスガナッシュ
ベルベットカップケーキ
バラといちごのムース
ラズベリーゼリー フロマージュブランムース
かぼちゃのモンブラン
メロンとぶどうのジュレ
ブラッドオレンジ&オレンジジュレ
パブロバ ピスタチオクリーム
チーズケーキ
チョコレートシュークリーム
スコーン(クロテッドクリーム、ストロベリージャム)
<ライブステーション> タルトモンブラン
【セイボリー】(全5種)
トリュフ香る卵サンド 竹炭パン
スモークサーモンのムースバジルトマトのタルト
バターナッツスクワッシュとレーズンのキッシュ
<ライブステーション>
ベイクドパンプキンニョッキとキノコのラグー
BBQベイビーバックリブと5種類のコンディメント
♦️ドリンク(お茶1ポットつき)
ダージリン/アールグレイ/カモミール ※お子様ジュースに変更可能(1グラス)
✔コンラッド東京内レストランのスイーツブッフェ
✔ブッフェ台から食べ放題
✔お茶1ポットつき(カップ約3杯 差し湯可能)
✔月ごとにテーマあり
✔ばえる
今シーズン初のハロウィンビュッフェ✝️
コンラッド東京のスイーツブッフェは約3年半ぶり。いつの間にかスイーツもセイボリーも増えていました
ブッフェ台のディスプレイも美しく、これぞハロウィンな「映える」スイーツブッフェ♪
今回からの初の試みという「スイーツライブステーション」ではタルトモンブランの実演❣️
サクサクタルトにシャンティとモンブランペーストを目の前で仕上げて貰えます
MVPはかぼちゃのモンブラン。まったりとしたかぼちゃクリームたっぷりで、底に入ってる甘酸っぱいベリーのパールクラッカンがポイントで気に入りました♪
他にローズとベリーの華やかな香りのムース
紫のメレンゲに包まれた緑のピスタチオクリームのパブロワも見た目も味もアメージング✨でした
ライブステーションでカットされる骨付きのバックリブは豪快で食欲が湧きますΨ( 'ч' ☆)
直前の予約だったので入口側のカフェゾーンでしたが、たぶん早い予約だと窓側のレストランゾーンで28階の景色を楽しめます。
この日も満席のようで、3年前の単独貸切ブッフェの時とは全くの別世界でした!
一人一つトングを掴む為の装置(厚紙)が席に常備されているのも珍しく、なかなか面白い対策
フリードリンクではなくワンドリンク。
しかも紅茶一択というのは毎度なんでやねん!となりますが、ちょっと大人な映えスイーツブッフェを楽しむには最適です✩*.゚
ひと足お先にハロウィン気分。ごちそうさまでした•*¨*•.¸¸♬︎