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【八戸産汐サバ焼き定食の誘惑~ @日比谷】
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kuishinbou33
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kuishinbou33さんの他のお店の口コミ
店名 |
さば銀 帝劇店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4103 |
予約可否 |
予約可 コース料理は2名様から承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」B3出口 直結 日比谷駅から259m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
20歳以上は300円頂戴します |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の目の前に喫煙所あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
オープン日 |
2018年10月17日 |
電話番号 |
03-6551-2019 |
備考 |
平日(金曜日以外)も15人ほどでの貸切も承ります。御相談下さい。 |
初投稿者 |
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鯖料理専門の居酒屋でお昼を。
日比谷駅から地下通路直結。
帝国劇場ビル地下1階の飲食店街。
『さば銀 帝劇店』
カウンター席も空いていましたが、
お店のおばちゃんのご配慮で2名用のテーブル席へ案内してもらいました。
「お客さん、大きいからこちらへどうぞ~」って・・・(笑”)
これだけ鯖料理が揃ったランチメニューを見るのは初めて。
食べたかった「サバカレー」は残念ながらありませんでした。
焼き魚なのに、注文したらすぐ出て来ました。
まぁ、ランチタイムに焼き立てを期待しちゃダメだよね・・・。
■汐サバ焼き定食(塩) 980円
「塩」または「鯖魚醤」のどちらかを選ぶことが出来ます。
ややとろみのある濃厚な味噌汁。
少し塩分強め、具は麩とわかめ。
米粒のしっかりしたごはんも美味しい。
サニーレタス、水菜、プチトマトの生野菜サラダ。
かかっているドレッシングは、明太子が入ったサウザンドレッシング。
小鉢は、やわらかい豚角煮と茹できゃべつ。
八丁味噌や豆チのような強い発酵系の味噌風味がする濃厚なタレ。
中華風っぽくて美味しかった。
大好きな八戸産の鯖塩焼き。
皮がめくれていたのは残念でしたね。
魚体は、600~800gぐらいの特大サイズだと思います。
真鯖らしい赤身の酸味、脂ののりも非常に良くて美味しかった。
塩水漬けなのか、塩加減も全体に良く回っている。
私のは、1/4の尾の部分でしたが、
お隣さんをチラ見してみたら、カマよりでした・・・。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12498240133.html