-
じゅん菜とプチトマト、タピオカの唐揚げ、フルーツ酢ソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327111","content_type":"ReviewImage","content_id":175327111,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
パンとバター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327114","content_type":"ReviewImage","content_id":175327114,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
店名入バター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327115","content_type":"ReviewImage","content_id":175327115,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ベニエ(天ぷら)
コシアブラ、タラの芽、ズッキーニ、生姜、日向夏にミモレットチーズが掛かってます。玉はフルーツホウヅキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327116","content_type":"ReviewImage","content_id":175327116,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
タラの芽のソースとカラスミ。こごめ、自然薯の真薯、タケノコをいただく。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327117","content_type":"ReviewImage","content_id":175327117,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
マコモダケのスライス、舌平目でホタテを巻いたものをサフランソースで
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327119","content_type":"ReviewImage","content_id":175327119,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
松阪牛のハンバーグを黒胡椒ソースと粒マスタードで
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327122","content_type":"ReviewImage","content_id":175327122,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
松阪牛のハンバーグのアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327125","content_type":"ReviewImage","content_id":175327125,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
八女茶の白玉とアイスクリームとあまおうのかき氷
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327127","content_type":"ReviewImage","content_id":175327127,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
フレッシュハーブティー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327132","content_type":"ReviewImage","content_id":175327132,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ジンジャーエール わさび!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327135","content_type":"ReviewImage","content_id":175327135,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
Verjus
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327139","content_type":"ReviewImage","content_id":175327139,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ガスなし ニュージーランド産
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327751","content_type":"ReviewImage","content_id":175327751,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
入口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327144","content_type":"ReviewImage","content_id":175327144,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
内観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327145","content_type":"ReviewImage","content_id":175327145,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
内観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327150","content_type":"ReviewImage","content_id":175327150,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
セット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327154","content_type":"ReviewImage","content_id":175327154,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
店前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327159","content_type":"ReviewImage","content_id":175327159,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-175327161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175327161","content_type":"ReviewImage","content_id":175327161,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
東京ミッドタウン日比谷3階。
今日は当日まで予定が立てられなかったので、フリーでランチミーティング。
予定していたお店に入れず、当店と出会いました♪
コースのラインナップ等、確認せずに入ったので、着席してから店員さんに伺い決めました。
本日の注文
・ランチコース 5940円(かな)☓2
・Ginger Ale WASABI(田丸屋本店) 990円
・Verjus(Coco Farm) 990円
・ガスなしミネラルウォーター 1100円
サービス料は無いみたい。
アミューズからデザート、食後のドリンクまで付いています。今日は春を意識した食材のパレード。
アミューズ・ブッシュ
○じゅん菜とプチトマト、タピオカの唐揚げ、フルーツ酢ソース
○パンとバター
前菜二品
○ベニエ(天ぷら)
コシアブラ、タラの芽、ズッキーニ、生姜、日向夏にミモレットチーズが掛かってます。玉はフルーツホウヅキ!
○タラの芽のソースとカラスミで、こごめ、自然薯の真薯、タケノコをいただく
魚料理
○マコモダケのスライス、舌平目でホタテを巻いたものをサフランソースで
メイン
○松阪牛のハンバーグを黒胡椒ソースと粒マスタードで
デザート
○八女茶の白玉とアイスクリームとあまおうのかき氷
食後のドリンク
○フレッシュハーブティー
レモンバーム、レモングラス、タイム、ミント、フレッシュハーブティー
○ホットコーヒー
カトラリーはクチポールとラギオール(ゴヨン・シャゾー)を確認。
グラスはリーデルを使用していました。
この価格でこのラインナップは嬉しい♪
どれも趣向が面白く食べ易かったし美味しかったです。松阪牛のハンバーグ、あまおうのかき氷、フレッシュハーブティーの後半3点の流れは特に好きです。
ソフトドリンクも一曲あるラインナップでした。
ご馳走様でした♪