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本日夜空席あり
050-3172-5360
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零れ落ちそう♡秘密ノさくらんぼパフェ
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北海道のテロワール☆２種のメロンパフェ
日比谷で”ニッポンのテロワールを体感”
日本全国、本当に美味しい食材の再発見
にチャレンジ！というコンセプトのお店。
テロワールとは~土壌､気候､土地､作物に､
その土地特有の性格を与える生育環境。
コチラでは春夏秋冬､日本にしかない四季
を通し､季節ごと２つの土地に焦点をあて
新鮮、安全な旬、はしりのお料理を堪能
できるそう。
土曜日､ミッドタウン日比谷で映画を観て
ランチ後、移動する途中で、同フロアの
ポスターでコチラのパフェの写真を見て
～あとでコレ食べよう！と訪問しました。
ランチは 11:00～14:30(L.O.14:30)
カフェは 14:30～17:30
14:30少し前に到着。お店の前の椅子に
座っている方が２名。その後ろに座って
待機。ランチですか？カフェですか？と。
いえ｡パフェです!って言いたかった^m^。
男性店員皆さんのカラフルなエプロンが
カワイイです♡
２人掛けのテーブル席へ。左右の方達は
ランチ利用。どちらも、L.O.に合わせて
丁度同じくらいに注文。お料理も気に
なりますね～。
◆ 北海道産おいわけﾒﾛﾝと
らいでんﾒﾛﾝのﾌﾙｰﾂﾊﾟﾌｪ ￥1,728（税込）
2種のﾒﾛﾝを贅沢に使用した至極のﾃﾞｻﾞｰﾄ｡
希少価値の高いおいわけﾒﾛﾝと糖度の高い
らいでんﾒﾛﾝをｻｸｻｸのｸﾚｰﾌﾟ生地やﾐﾙｸｱｲｽと
一緒に。
まずはﾐﾙｸｱｲｽ、ｺﾚはとっても美味しい♡
一番上に刺さったｻｸｻｸのｸﾚｰﾌﾟ生地？も、
美味しいですね。で。肝心のﾒﾛﾝですが
結構カタめで甘味も薄い感じ。ﾐﾙｸｱｲｽの
下はｺｰﾝﾌﾚｰｸ？これは完全に個人的偏見
ですが、ﾊﾟﾌｪにｺｰﾝﾌﾚｰｸが入っていると
～何となく安っぽく感じてしまいます。
あと下の方のｾﾞﾘｰも私の口にはあまり｡｡｡
量も結構、少なめで、私的にはｲﾛｲﾛ残念。
でもメロンの状態で、かなり印象が変わ
るかもしれません。席の担当と思われる
店員さんは笑顔が爽やかで～とても感じ
が良く気分良く過ごすことが出来ました♪
別会計は可能ですが、その場合は～現金
のみとの事でした。コチラも勿論、三井
ショッピングカードのポイントが付きま
す。また気になるﾒﾆｭｰを見付けたら訪問
させていただきます☆
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もも☆ねこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイング ハウス オブ ヒビヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3172-5360 |
| 予約可否 |
予約可 予約時間からの時間制となりますので予めご了承ください。 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩1分 日比谷駅から144m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1120001087528 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
150席 （カウンター8席 個室4~12席 テラス32席 ソファ席20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 180人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 密になりますので扉は開けたままとさせて頂きます。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ミッドタウン駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ※ランチタイム未就学児のお子様連れのご予約は店内の個室（コース利用）のみのご案内とさせて頂いております。お手数おかけしますが、お電話にてお問い合わせ下さいませ。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 備考 |
※予約時のお願い |
| 初投稿者 |
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土曜日、久しぶりに新宿で母と会った
後にソロ・パフェ活です。と言っても
私の場合～現在、大好きなさくらんぼ
限定ですが。時期的に～本当に、そろ
そろ終盤。今回も一軒目に伺ったお店
では佐藤錦は終了。かろうじて ｱﾒﾘｶﾝ
ﾁｪﾘｰのは、ありましたが～どちらかと
言うと、佐藤錦が食べたかったので～
インスタﾁｪｯｸで見付けていたコチラへ。
到着は、午後４時少し前。店頭にﾊﾟﾌｪ
の、写真入りの大きなﾒﾆｭｰ看板があり
ましたが載っているのは...さくらんぼ
じゃない。。。コチラでも、終了して
しまったのかな。諦めて別の候補店に
向かおうと思いましたが～入口付近に
お店の方がいらしたので～念のため、
さくらんぼパフェはもう終了ですか？
伺ってみました～。
すると、あ。ありますよ♡メニューに
は、載せていませんケド。と。えー!?
聞いて良かったぁ♪
店内は広々、大きな窓の外には～緑が
いっぱい。気持ちのイイ空間。ｶｳﾝﾀｰ
でしたら、すぐに御案内できますとの
ことで～ソチラへ。一応、ﾒﾆｭｰを見せ
ていただきましたが～載ってないので。
運ばれて来たパフェは～さくらんぼが
零れ落ちそう♡大きさが～かなり不揃
い。枝付き種入りは最上部の２粒のみ。
１つは、かなり大粒。もう１つは小粒。
枝を持って口に運び～枝を引っ張って
～ぷちり。物凄く甘い♡こんなに甘い
佐藤錦は今季初♪その下はさくらんぼ
の果肉入りのアイス。これがまた凄く
美味しい♡ｱｲｽ の周りに枝と種を取っ
た～丸の、さくらんぼが４粒。気を付
けて食べないと～本当にポロリと零れ
てしまいそう。
その下には～種を取って半分にカット
したものが５粒。ふわふわのホイップ
クリームの上に。以前うかがった時に
あまり印象が良くなかったｺｰﾝﾌﾚｰｸ の
様な物は量も控えめで､ﾊﾞﾗﾝｽも良く～
薄く焼いているのでｻｸｻｸとした食感が
良いｱｸｾﾝﾄ になって好印象♪下に進む
と ｼｬｰﾍﾞｯﾄとｾﾞﾘｰ､更に半分にｶｯﾄした
さくらんぼが３粒位。もう少し小さく
カットした果肉も散りばめてあります。
底の方にも～半分にカットしたものが
１粒分位...ｸﾞﾗｽ の底は ｽﾌﾟｰﾝ の先が
きちんと入りますが～ｽﾌﾟｰﾝ 自体の柄
が、短めなので～少々掬い難いかな。
洋酒も使用されているようですが強過
ぎず、丁度イイ感じ♡
今まで食べた、さくらんぼパフェの中
で、一番美味しかった。優勝‼あれ？
このﾌﾚｰｽﾞ、何回も書いてるかも^m^
全体の構成も、とても良かったのです
が～何よりも佐藤錦が最高に美味しか
った。粒の大きさが、かなり不揃いで
したので～もしかして、味は良いけど
正規品としては扱えない規格外の物を
上手に仕入れて～お値段以上のものを
抜群に美味しく、仕上げられたのでは
ないかと。まぁコレは想像ですケド。
最高デス♡
大好きな、さくらんぼパフェ。今季は
かなり気合を入れて食べ歩きましたが
やはりインスタチェックは重要ですね。
あと１軒行けるかどうか。と思っては
いますが～ｺﾚが最後かも。まぁ。そう
だとしても～コチラのが一番美味しか
ったので。大満足♡♡店員ｻﾝも、皆ｻﾝ
感じが良くて～素敵なお店です。因み
に、お値段は税込2,800円でした～☆